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Kvass는 더운 날씨에 완벽하게 상쾌하므로 여름에 특히 인기가 있습니다. 많은 사람들이 가정과 국가에서 구입하지만 일부 부모는 아이들에게 크 바스를 줄 수 있는지 궁금합니다.?

크 바스가 유용한가요??


크 바스는 갈증을 해소하지만 부모가 알아야 할 속성이 있습니다.

- 크 바스에는 보통 설탕이 들어 있습니다

- 크 바스는 B 비타민이 풍부하며 신경계에 필요하며 피로 퇴치를 돕고 기분을 개선합니다.

- 크 바스는 발효의 산물이며 가스 형성을 유발할 수 있지만 동시에 dysbacteriosis와 싸울 수 있습니다..

어린이들은 몇 살에 크 바스를 마실 수 있습니까?


3 세 미만의 어린이에게는 크 바스를 제공하지 않는 것이 좋습니다 : 어린이 소화가 그러한 제품에 대처하지 못할 수 있으며, 어린이는 팽만감과 복통을 시작합니다. 5-7 세 이전의 어린이 식단에 크 바스를 점차적으로 도입하고 유기체의 반응을 살펴보십시오..

아이들이 마시는 것이 더 좋은 크 바스?


산업용 크 바스에는 설탕, 염료 및 방부제가 많이 포함되어 있습니다. 왜이 모든 것이 당신의 자녀에게?
아마도 제조업체가 특수 아동용 크 바스를 생산하기 시작한 이유 일 수 있습니다. 그 구성을 보자!

어린이 크 바스 "크 바세 노크"

  • 준비된 물,
  • 설탕,
  • 호밀 맥아,
  • 호밀 가루,
  • 천연 식물 추출물,
  • 링곤 베리 주스,
  • 혼합 효모 및 유산균의 순수 배양.

제조업체가 아무것도 잊어 버리지 않고 주장 된 모든 것이 사실이라면이 크 바스에 유해한 성분이 없습니다. 탄산 음료에 비해 유용하다고 말할 수도 있습니다. 그러나 기회가 있다면 자신의 손으로 크 바스를 만드십시오. 상점에서 온 가족을 위해 크 바스를 선택하면 크 바스의 유통 기한이 짧을수록 자연 스럽습니다. 일반 선반에는 없지만 냉장고에 보관 된 크 바스 만 구입하십시오. 원칙적으로, 그것은 "실시간"으로 작성되며 수명은 한 달을 넘지 않습니다. 열린 병을 즉시 마시고 남은 음식을 냉장고에 3 일 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다.

어린이를위한 수제 크 바스 레시피

이 크 바스 레시피는 성인과 어린이가 안전하게 마실 수 있다는 점에서 좋습니다. 모호한 성분이 없으며 자녀와 함께 요리를 시도 할 수 있습니다.

  • 호밀 빵 500g
  • 신선한 효모 50g
  • 신선한 민트 싹 10-12
  • 물 4 l
  • 검은 건포도의 6-7 잎
  • 건포도 반 잔
  • 과립 설탕 200g


빵을 작은 조각으로 자르고 진한 갈색이 될 때까지 오븐에서 건조하십시오. 끓는 물에 크래커를 부어 따뜻한 곳에 4-5 시간 동안 고집하십시오..

결과 액체 (벌레)를 철저히 긴장시키고 적절한 접시에 붓고 설탕과 효모를 조심스럽게 별도의 유리에 희석하고 민트와 건포도 잎을 첨가하십시오.

두꺼운 천으로 덮고 12 시간 이상 따뜻한 장소에 보관하십시오.

다시 긴장, 병, 각각 3-5 건포도를 넣습니다. 코르크 병을 철저히 냉장 보관하십시오..

아이들이 크 바스를 마실 수 있고 어떤 제한이 있습니까??

아동 영양은 부모가 관심을 갖는 주요 문제 중 하나입니다. 이것은 여름철 식단에서 특히 그렇습니다. 현재 메뉴가 더 다양하고 아이는 모든 것을 맛보고 싶어합니다. 여름이 이미 끝난 사실에도 불구하고, 많은 어머니와 아버지는 여전히 크 바스 잔과 같은 즐거움을 자녀에게 여름 더위를 거부 한 것이 아니라고 생각합니다. 이 음료가 아이의 몸에 얼마나 건강하고 해로운 지 고려하십시오..

크 바스는 몇 살입니까?

크 바스가 어린이의 신체에 미치는 영향을 이해하려면 생산 기술을 제시 할 가치가 있습니다. 음료는 효모, 효모, 발효 된 갈색 빵 인 맥아 즙을 사용하여 준비됩니다. 탄수화물의 산화 과정에서 알코올이 방출 되므로이 제품은 저 알코올로 간주됩니다. 음료에 알코올이 포함되어 있음을 알면 모든 어머니가 자녀에게 음료를 사용하지 못하게됩니다. 그러나이 비율은 매우 작으므로 크 바스는 여전히 나이가 많은 어린이가 마실 수 있습니다..

1, 2 및 3 세의 어린이에게는 음료를 거부하는 것이 좋습니다. 크 바스를 마실 수있는 최적의 나이는 6-7 세입니다. 그러나이 경우에도 부모는 구매 한 음료에 안정제, 염료, 증점제 및 기타 화학 성분이 포함되어있어 어린이의 몸에 도움이되지 않는다는 것을 알아야합니다. 수제 크 바스는 확실히 더 건강한 제품이지만 알코올 함량은 여전히 ​​산업 음료보다 약간 높지만 여전히 최소 수준입니다..

효모 크 바스는 어린이에게 특히 유용하지 않습니다. 효모의 존재는 제품을 잘 소화되지 않는 소화 시스템으로 소화 할 수 없게하므로, 이러한 음료는 이미 7 세인 어린이들에게도 제공되어야합니다..

어린이를위한 혜택

아이가 이미 7 세 이상인 경우 소량의 크 바스가 허용됩니다. 이 음료는 갈증을 풀어주는 맛있는 진미 일뿐 만 아니라 1 학년에게 매우 중요한 이점이기도합니다..

  • 이 제품은 몸을 포화시키고, 과민성을 완화 시키며, 활력을 불어 넣고, 초급 학생에게 중요한 체력을 제공합니다..
  • Kvass는 뼈 조직을 강화하고 치아 법랑질을 기계적 영향으로부터 보호하고 치아를 강화시킵니다..
  • 음료는 소화 시스템을 안정화시킵니다. 크 바스는 장 활동에 특히 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 이 제품은 어린이 신체의 비타민 결핍을 채우는 효과적인 방법입니다..
  • 크 바스 (Kvass)는 면역 체계를 강화하기 때문에 가을에 특히 도움이 될 수 있으며 학교에서 바이러스 성 전염병이 시작되는 가을에는 매우 중요합니다..
  • 이 음료는 유해한 미생물의 발달을 억제하고 대사 과정을 정상화합니다..

이용 약관

엄마와 아빠에게 아이의 건강을 위해 침착하고 아이에게 크 바스를 제공하면 몇 가지 규칙을 준수 할 가치가 있습니다..

  • 영양사는 성인이 하루에 최대 2 잔의이 음료를 섭취 할 것을 권장합니다. 따라서 어린이의 경우이 표준을 절반으로 줄여야합니다.
  • 배럴에서 제품을 피하십시오. 이 음료가 어떤 품질인지는 알려져 있지 않습니다. 또한 배럴은 오랫동안 햇빛에 서서 가열되어 이와 관련하여 제품의 신선도를 빨리 잃습니다..
  • 크 바스를 여전히 통에서 구입하면 음료의 "생존"을 결정해야합니다. 병입 시간을 확인하고 인증서를 연구하며 배럴을 얼마나 자주 세척해야하는지 지정해야합니다..

통에 고품질 제품을 3 일 이상 보관해서는 안됩니다. 따뜻한 음료가 제공된 경우 대부분 만료되었거나 물로 희석 된 분말입니다. 무해한 진짜 음료는 시원해야합니다.

  • 크 바스를 슈퍼마켓에서 병에 담은 경우 조심스럽게 성분을 연구하십시오. 일반적으로 이것은 설탕, 효모, 맥아, 물입니다. 발효 제품임을 확인하는 라벨이 있는지 확인하십시오. 실제 크 바스는 수명이 짧습니다.
  • 좋은 품질의 제품은 흐린 액체입니다. 작은 잔유물이 병 바닥에 남아 있어야합니다. 크 바스를 구입할 때는 라벨을보십시오. 문자 "E"를 발견하면이 음료를 버리는 것이 좋습니다. 그것은 어린이의 뱃속에 해로운 유해한 농축 물을 포함합니다..
  • 체중이 증가하기 쉬운 어린이에게 크 바스를주지 않는 것이 좋습니다. 소화관, 장 질환, 당뇨병의 건강에 문제가있는 어린이의 음료 소비를 최소화해야합니다. 제품 사용에 대한 금기 사항은 신장 질환 및 요로 결석, 효모 및 곡물 성분에 대한 알레르기, 체강 질병.

아이가 아무것도 아프지 않고 소화 시스템의 건강이 확실하지 않더라도 아기에게 새로운 요리를 제공하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

아기를위한 레시피

제품의 품질을 의심하지 않으려면 배럴이나 상점에서 음료를 버리고 크 바스를 직접 만드는 것이 좋습니다. 이것은 간단한 과정이므로 자녀를 연결할 수 있습니다. 농축액 대신, 가정 제품의 제조에서 꿀, 민트 잎, 건포도, 건포도, 사과와 같은 천연 첨가제가 사용됩니다. 이 성분들은 음료에 놀라운 풍부한 맛과 향기를 가져올뿐만 아니라 훨씬 더 많은 이점으로 풍부하게합니다. 일부 주부는 생강, 계피, 아니스와 같은 이국적인 첨가제를 선호합니다. 그러나 음료가 아이를 위해 준비되면 실험을하지 않고 더 간단한 제품을 만드는 것이 좋습니다.

어린 미식가에게는 호밀 빵에서 크 바스를 만드는 고전적인 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 발효 현상을 배제하기 위해 효모를 사용할 수 없습니다. 완성 된 음료의 구성에서 알코올 함량은 0.5 %를 초과하지 않습니다-이것은 어린이에게 해를 끼칠 수없는 절대적으로 중요하지 않은 양입니다.

효모가없는 제품을 준비하기위한 주요 성분은 발효 호밀 빵과 설탕입니다. 그러한 크래커가 없다면 호밀 가루가 할 것입니다..

우리는 필요합니다 :

  • 깨끗한 시원한 물-2.5 l;
  • 이스트를 넣지 않은 호밀 빵-400g;
  • 과립 설탕-100 g;
  • 건포도-100g.

요리는 많은 노력이 필요하지 않습니다.

  • 빵을 컴팩트 한 조각으로 자르고 말린 다음 오븐에서 조금 볶습니다..
  • 우리는 결과 크래커를 항아리에 뿌리고 물을 부어 넣습니다..
  • 설탕과 건포도를 넣습니다.
  • 용기를 거즈로 덮고 3-5 일 동안 따뜻한 곳에 두십시오..
  • 지정된 기간이 지나면 kvas가 준비됩니다. 여과하여 냉장고에 보관해야합니다..

그건 그렇고,이 조리법에 건포도의 함량은 음료를 훨씬 더 유용하게 만듭니다. 예를 들어 Komarovsky 박사에 따르면, 칼륨이 많은 건포도의 달인은 변비를 예방하는 좋은 수단입니다. 크 바스는 물론 달인이 아니지만 건포도로 인해 알코올 양이 크게 줄어 듭니다..

조언

이 학교 친화적 인 제품을 먹고 제조하기위한 추가 정보를 알아보십시오..

  • 음료의 자체 준비 후 나머지 두께를 사용하여 다음 부분을 만들 수 있지만 더 신선한 크래커와 물을 추가해야합니다.
  • 차가운 음료는 술에 취해 감기에 걸리기 때문에 차가운 아이에게 크 바스를주지 않는 것이 좋습니다..
  • 아이가 내분비 문제가있는 경우 수제 크 바스를 준비 할 때 밤을 2-3 개 추가 할 수 있습니다.
  • 모든 아이들이 순수한 크 바스를 좋아하는 것은 아닙니다. 자녀에게 크 바스에서 okroshka를 시도하거나 크 바스에서 반죽으로 케이크를 만들도록 제안 할 수 있습니다..
  • Roskontrol 검사 결과에 따르면 가장 안전한 산업 음료는 Ochakovsky kvass, Tsar의 공급품 및 Russky don입니다. 전통적인". 아이들에게 시도해 볼 수 있습니다..

집에서 효모가없는 크 바스를 요리하는 방법에 대해서는 다음 비디오를 참조하십시오..

임신 중 크 바스 : 혜택 또는 해로움?

임신 중 크 바스의 이점과 금기 사항

음료는 밀가루와 맥아 또는 호밀 빵으로 발효됩니다. 크 바스에는 B, C, E, PP, 칼슘, 마그네슘, 탄수화물, 아미노산, 미량 원소의 비타민이 들어 있습니다. 이 성분들은 우리의 건강과 아름다움에 필수적입니다..

천연 성분으로 만든 크 바스는 다음과 같은 이점을 제공합니다.

  • 신진 대사 과정을 조절합니다.
  • 면역 체계를 강화시킵니다.
  • 치아 법랑질을 보호합니다.
  • 갈증 해소;
  • 소화를 개선합니다.
  • 신경계를 진정시킵니다.
  • 유용한 물질로 포화;
  • 손톱과 머리카락을 강화시킵니다.
  • 완하제로 작용;
  • 혈관 탄력을 증가시킵니다.
  • 피로를 제거.

하루에 1-2 잔의 음료를 마시면 몸에 치유 효과가 있음을 알 수 있습니다..

그러나 크 바스는 일부 사람들에게 해 롭습니다. 다음과 같은 경우 폐기하십시오.

  • 소화관 문제;
  • 공허;
  • 간 질환
  • 고혈압;
  • 방광 돌.

이러한 제한 중 하나가있을 경우, 의사와 음료 상담은 필수입니다.

임신 중 크 바스가 위험한 이유

음료에는 장단점이 있습니다. 임신부는 다음 두 가지 구성 요소로 인해 크 바스를 남용 할 수 없습니다.

이러한 물질은 대량으로, 특히 첫 삼 분기에 임신의 몸에 악영향을 미칩니다..

첫 번째는 알코올 및 젖산 발효의 결과 최소량으로 형성됩니다. 이것은 음료를 준비하는 동안 발생하는 자연스러운 과정입니다. 제품의 알코올 함량은 0.3 -2.5 %입니다. 평균적으로 1 %입니다. 따라서 매일 대량으로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 알코올은 태아 발달에 부정적인 영향을 미칩니다.

음료에 포함 된 탄수화물은 소화관에서 발효 및 가스 형성 증가를 유발하여 자궁 톤으로 상황을 악화시킵니다..

매일 식단에 무제한 섭취하지 마십시오. 의사는 소량으로 특정 시간에 크 바스를 사용할 수 있습니다.

임신 중에 크 바스를 계속 마시고 자한다면 아마도 임산부는 더 많은 B 비타민이 필요할 것입니다.이 경우 고기, 생선, 씨앗, 견과류 및 시리얼에 집중하십시오.

1 개월. 이것은 아기의 모든 주요 장기가 놓여지고 신경계가 형성되는 시간입니다. 태반은 아직 없으며 태아는 보호되지 않은 채 남아 있습니다. 그래서 초기 단계에서 알코올이 들어있는 알약과 음료를 포기하는 것이 좋습니다. 또한, 크 바스는 가스 생산을 증가시킵니다. 자궁의 색조가 높아지기 때문에 위험합니다. 따라서 의사가 유산의 위협을 제기하면 크 바스가 금지됩니다. 그러나 크 바스는 초기 단계에서 독성 징후를 제거합니다. 당신이 완전히 건강하고 임신이 정상적으로 진행되고 의사가 반대하지 않으면 불쾌한 증상을 없애기 위해 몇 켤레의 크 바스를 섭취하십시오..

2 개월. 14 주부터 시작하여 긴장을 풀 수 있습니다. 아기의 주요 장기가 형성되고 독성이 사라졌으며 태반은 크 바스가 들어있는 소량의 알코올을 포함하여 보호 역할을합니다. 따라서 두 번째 삼 분기에는 복용 할 수 있습니다. 이 기간 동안 크 바스는 몸에 활력을주고 손톱과 모발을 강화하며 피부 건강을 개선하며 장 기능을 조절합니다. 그러나 하루에 한 잔 이상의 음료를 마시는 것은 권장하지 않습니다..

3 개월. 26-27 주부터 엄마는 다시 경계해야합니다. 현재 여성은 부종을 일으켜 크 바스가 형성됩니다. 산소 부족으로 저산소증을 유발할 수 있습니다. 크 바스 (Kvass)는 헛배 부름을 강화하고 다시 자궁 색조를 증가시킵니다. 이것은 삼 분기에 조산을 일으킬 수 있습니다. 신체에 긍정적 인 효과는 그것이 자연적인 온화한 완하제로 작용한다는 것입니다. 이것은 케퍼 또는 요거트의 생산에서도 발생하는 젖산 발효로 인해 달성됩니다. 임신 말기의 임산부는 변비로 고통 받고 크 바스는이 문제를 신속하게 제거합니다. 따라서 의사와상의 한 후 고혈압과 신장 문제가 없으면 크 바스를 소량으로 주기적으로 섭취 할 수 있습니다.

가능하면 임신의 첫 단계와 마지막 단계에서 크 바스를 정기적으로 사용하지 말고 두 번째 삼 분기에는 복용 할 때 매일 규범을 준수하십시오..

상점 크 바스를 마실 수 있습니까

임산부는 다음 유형의 크 바스 중에서 선택합니다.

  • 배럴로 판매되는 산업용 크 바스;
  • 병에 든 크 바스;
  • 자체 생산의 크 바스.

각각의 경우 장단점이 있습니다.

배럴과 노면 트레이에서 판매되는 크 바스는 구매하지 마십시오. 이 배럴이 어떻게 세척되는지, 위생 조건이 존중되는지,이 크 바스가 얼마나 신선한 지에 대해서는 알려져 있지 않습니다. 여성의 몸은 임신 중에 더 민감하기 때문에 크 바스를 섭취 한 후 소화관 장애를 겪기가 쉽습니다. 이 크 바스의 장점은 방부제가 포함되어 있지 않다는 것입니다..

산업 생산의 크 바스에서 거부하는 것이 좋습니다. 알레르기를 일으키는 화학 성분이 때때로 첨가됩니다. 다량의 설탕과 감미료를 첨가하면 체중이 증가합니다. 크 바스를 더 오래 유지하기 위해 방부제가 추가됩니다..

선택 사항이없고 상점 크 바스를 구매하기로 결정한 경우 레이블을 확인하십시오. 천연 음료의 조성은 물, 설탕, 효모 및 맥아 성분을 포함합니다. 첨가제로 딸기 나 허브의 존재가 허용됩니다. 구입 한 크 바스에는 효모, 밝은 색의 냄새가 나거나 쓴 맛이 없어야합니다..

"잎이없는 음료"를 사지 마십시오. 화학 첨가물을 함유 한 달콤한 소다입니다. 맥아 추출물과 일부 오일을 첨가하여 크 바스 향을냅니다. 그에게서 혜택은 없지만 당신은 발달중인 아기를 해칠 것입니다.

집에서 만든 크 바스는 임산부에게 가장 안전한 것으로 간주됩니다. 그것을 준비 할 때 화학 성분을 첨가하지 않은 천연 제품 만 사용하십시오. 그러나 방부제가 부족하여 그러한 크 바스는 오랫동안 보관되지 않습니다. 장기간 보관하면 잔류 설탕의 존재로 인해 알코올의 양도 증가합니다. 따라서 수제 크 바스를 오랫동안 보관하지 않는 것이 좋습니다.

그러나 자신이 준비한 크 바스조차도 제한된 양으로 마신다. 식욕을 증가시키는 효모가 들어 있습니다..

수제 크 바스 요리하기

상점 크 바스를 사고 싶지 않다면 집에서 요리하십시오. 다음 레시피를 기반으로합니다.

  1. 오븐에서 호밀 빵을 만드십시오. 4-5 리터의 음료에는 600-700g의 크래커가 필요합니다..
  2. 크루통에 뜨거운 물을 붓고 4 시간 동안 주입하십시오.
  3. 맥아 즙을 체 또는 치즈 천을 통해 걸러 내고 15g의 효모를 첨가하십시오. 5 큰술에 미리 희석하십시오. 엘 따뜻한 물. 설탕 100-150g을 첨가하십시오.
  4. 수건으로 접시를 덮고 밤새 따뜻한 곳에 두십시오. 아침에는 표면에서 발효하여 형성된 거품을 제거하십시오. 음료를 긴장.
  5. 크 바스를 보관할 용기에 음료를 붓습니다. 건포도 1 개씩을 넣고 실온에서 2 시간 동안 배양하십시오..
  6. 3 일 동안 냉장.

크 바스는 말린 흰 빵으로 만들 수도 있습니다. 크루통이 갈색으로 강할수록 음료의 색이 진하고 진해집니다..

완성 된 크 바스를 유리 또는 점토 접시에 냉장고에 보관하십시오. 최대 유효 기간은 5 일입니다..

크 바스는 맛있고 건강한 음료입니다. 그러나 임신 중에는 아기에게 해를 끼치 지 않도록 사용을 제한하십시오. 음료에서만 혜택을 받으려면 일일 요금을 준수하십시오..

수제 크 바스 : 장점과 해로움

신체의 체액의 중요성을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 그리고이 유체에 유용한 성분이 풍부하면 생리 과정을 개선하고 면역 체계를 자극하며 그 가치가 여러 번 증가합니다. 그러나 크 바스의 장점과 해악은 각 유기체의 개별 특성에 따라 겹칠 수 있습니다..

이 음료는 무엇입니까

실제 크 바스는 오랜 역사에도 불구하고 특정 요구 사항을 충족 해야하는 건강 음료입니다. GOST의 요구 사항에 따라 음료 준비 기술은 맥아 즙의 발효를 기반으로하며 음료에 알코올의 존재는 1.2 % 수준으로 정상화됩니다. 오늘날이 지표를 초과하는 강도의 음료는 규칙에 따라 고전적인 이름이 변경 될 수 있습니다.

맥아를 만드는 자연 과정으로 인해 크 바스의 유용한 특성이 형성됩니다..

맥아는 시리얼, 특히 보리를 적시고 발아하여 얻습니다. 호밀, 밀, triticale 및 옥수수 곡물도 사용됩니다. 곡물 발아 중에 형성된 효소는 맥아 기반 음료의 귀중한 영양 성분 중 하나입니다..

맥아와 밀가루로 양조합니다-양조에 직접 참여하는 사람.

이러한 고전적인 요리법은 전통적인 슬라브 음료를 생산하는 데 사용됩니다. 오늘날 호밀 크래커에서 건강한 크 바스를 준비하는 기술이 있으며 여기에는 냄새 나는 허브, 꿀, 사탕무의 원료, 일부 장과 및 과일이 냄새에 추가 될 수 있습니다. 이렇게하면 건강한 첫 번째 차가운 요리를 준비하기 위해 크 바스를 사용할 수 있습니다..

크 바스의 화학 성분 및 칼로리 함량

건강한 크 바스를 준비하는 단계에는 많은 화학 반응이 포함되며, 그 동안 정상적인 삶에 필요한 생물학적으로 가치있는 물질을 얻습니다..

관능 특성, 비중 외에도 화학 성분이 중요합니다.

  • 유리 이산화탄소;
  • 산의 총량;
  • 휘발성 산의 존재;
  • 알코올 함량;
  • 소화 섬유;
  • 니아신 (비타민 PP 및 B3);
  • 회분, 단백질체의 양;
  • 설탕 (단일 및이 탄수화물);
  • 추출물.

음료의 칼로리 함량은 27 kcal입니다.

크 바스가 유용한 이유

수제 크 바스의 장점은 갈증의 탁월한 담금질뿐만 아니라. 음료는 심혈관 시스템에 유익한 영향을 미치고 혈관의 투과성을 감소 시키며 신진 대사 과정을 안정화시킵니다. 아미노산과 효소의 존재는 항균 효과를 결정합니다.

그룹 B의 비타민이 유용하며, 신경계를 강화시켜 우울증에 대처하는 데 도움이됩니다. 음료는 뇌 순환 및 시력 정상화에 유용합니다. 눈과 같은 뇌 신경에 위축성 변화가있는 환자에게 권장.

액체 발효 제품 (구리, 철, 망간 및 인)을 구성하는 유용한 화학 원소는 장기와 시스템을 치유하고 사람에게 활력을주고 기분을 개선하며 신경계를 진정시킬 수 있습니다.

위장관에서 병원성 미생물을 죽이면 kvass는 소화를 개선하고 연동 운동을 촉진하며 유익한 미생물을 정상화시킵니다..

비타민 C가 있으면 음료를 사용하여 비타민 결핍을 예방하고 괴혈병을 치료하며 면역력을 강화할 수 있습니다. 유용한 크 바스는 신체의 성장과 발달을 촉진합니다.

크 바스는 안과 질환 (백내장, 녹내장, 고 안압, 시신경염) 환자에게 권장됩니다.

여성을위한 크 바스의 장점

자연은 자손을 여성의 몸으로 옮기고 재생하는 책임감 있고 복잡한 기능을 할당했습니다. 여성이 건강한 아기를 낳을 수 있도록 생물학적으로 가치 있고 유용한 물질의 공급원 인 대사 과정에 참여하는 크 바스를 마시는 것이 유용합니다..

칼슘의 존재는 손톱, 뼈 및 치아를 강화시킵니다. 비타민 B는 뇌 활동을 자극합니다. 신진 대사를 정상화하면 원하는 체중과 에너지 활동을 유지할 수 있습니다..

음료에 포함 된 미량 원소 세트는 비뇨 생식기 기능에 유익한 효과가 있으며 담즙 형성을 정상화하고 신장 결석 및 담낭 형성을 예방합니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 여성이 질병에 대처하도록 도와줍니다..

건강한 크 바스를 합리적인 양으로 사용하면 여성은 긍정적 인 태도를 가지며 스트레스가 많은 상황에 더 잘 저항합니다..

남성을위한 크 바스의 장점

남성의 몸은 또한 건강을 유지하기 위해 크 바스와 같은 조력자가 필요합니다 (자연 스러우면). 젖산으로 근육을 풍부하게하여 필요한 에너지를 공급하고 성능을 향상시킵니다..

"남성 힘"의 강화에 관한 정보도 있습니다. 이것은 B 비타민의 장점입니다-테스토스테론 생산의 자극제.

남성 신체의 유익한 크 바스 보호 특성을 활성화합니다. 이것은 유행성 계절에 바이러스 감염의 발생을 예방하고 피로시 에너지 재충전.

존재하는 화학 원소-셀레늄과 아연-사람이 탈모와 싸우고 "나쁜 콜레스테롤"을 제거하고 격렬한 활동 중에 감정을 관리하도록 도와줍니다..

체중 감량에 대한 크 바스의 장점

유용한 크 바스는 체중 정상화를위한 신뢰할 수있는 보조 장치입니다. 한편으로, 그것은 고 칼로리 제품이 아닙니다. 그것의 에너지 값은 27-30 kcal의 범위에서 측정됩니다.

반면에 신진 대사를 정상화하고 신체에서 독소와 독소를 제거하는 과정을 적극적으로 자극함으로써 정체 된 과정과 싸우고 조직 재생과 체중 감소를 촉진합니다..

약한 이뇨 효과는 과도한 수분을 제거하는 데 도움이되며 건강한식이 섬유가 함유되어 연동 운동을 향상시킵니다. 그러한 생명을주는 액체 한 잔을 마시면 사람은 적극적인 행동을 수행하려는 욕구를 느끼게되어 지방 축적 형태로 축적 된 에너지 소비로 이어집니다.

임산부가 크 바스를 마실 수 있습니까?

발효 과정을 기반으로 준비된 제품을 사용하는 임산부는 신체에 좋은 영향을 줄 수 있습니다..

따라서 위장관 점막 질환이있는 경우 위염, 궤양, 췌장염 및 기타 염증이 악화 될 수 있습니다. 위 내용물의 산도가 증가하면 가슴 앓이가 발생하고 복강 내 충만감이 생깁니다..

우리는 위장과 내장에서 가능한 발효 과정을 잊어서는 안됩니다..

임산부가 부종을 일으키는 경향이 있으면 과도한 수분의 사용도 표시되지 않습니다.

아이들에게 크 바스를 줄 수 있습니까?

건강한 어린이가 자연적인 건강한 크 바스를 사용하는 데 금기 사항은 없지만 소량의 알코올이 포함되어 있음을 잊지 마십시오. 크 바스는 몇 세에 어린이에게 줄 수 있습니까? 물론 5 살부터. 그러나 만성 질환이있는 경우 의사와상의해야합니다..

전통 의학에서 크 바스 사용

생화학 적 특성에 따라 전통 의학의 많은 요리법에는 구성에 크 바스가 포함됩니다.

  1. 약간 따뜻해진 음료의 압축은 여드름, 치질, 세균성 농포 질환에 유용합니다.
  2. 식사 30 분 전에 건강한 음료 한 잔은 기관지 폐 병리, 비뇨기 질환에 대해 하루에 세 번 마시는 것이 좋습니다.
  3. 공복시 시원한 음료 200ml는 시력 문제와 혈관 및 혈전 정맥염의 죽상 동맥 경화 현상에 유용합니다..
  4. 척추 통증에 대해 걱정하는 경우 건강한 크 바스를 기준으로 다음 압축을 준비 할 수 있습니다 : 100g의 와인 (바람직하게는 빨간색), 식물성 기름 2 큰 스푼 및 사과 사이다 식초와 섞으십시오. 부드러워 질 때까지 밀가루로 반죽하고 아픈 부위에 바르십시오..
  5. 내분비 문제의 치료를 위해 : 크 바스를 준비하는 동안 빵 부스러기에 2-3 개의 밤을 추가하십시오. 주장하고 하루에 세 번 유리에 마셔.

화장품에 크 바스 사용

외모를 돌보는 데 크 바스를 사용하면 얻을 수있는 이점이 있습니다. 내부에서 치유하여 모발, 손톱 및 피부 상태를 개선하는 데 도움이되는 다양한 마스크, 문지름, 밤, 강장제, 사용 준비.

얼굴 피부용

갓 만든 크 바스는 다음과 같이 간단히 피부에 문지릅니다.

  • 주근깨와 피상적 인 나이 반점;
  • 진피 처짐, 탄력 약화;
  • 수많은 작은 주름.

이러한 물티슈를 바르면 피부가 부드럽고 신선하고 건강 해집니다. 색상과 구조가 향상됩니다.

유용한 마스크를 준비하려면 꿀, 노른자 또는 달걀 흰자를 추가로 사용할 수 있습니다 (피부 유형에 따라 다름).

머리카락

크 바스의 도움으로 다음과 성공적으로 싸울 수 있습니다.

  • 탈모
  • 비듬;
  • 모발 구조의 장애 (예 : 염색시).

두피에 문지르면 모낭이 강화되고 피부에서 자극이 제거되고 비듬과 가려움증이 사라집니다..

헤어 마스크는 50 ml의 크 바스, 2 큰 스푼의 마요네즈 및 몇 방울의 레몬 주스로 만들 수 있습니다. 20 분 동안 마스크를 바르고 감싸고 따뜻한 물로 헹굽니다..

운전 중에 크 바스를 마실 수 있습니까

운전할 경우, 교통 경찰 검사관이 음주 운전 기사를 유죄 판결하기에 1.2 %의 알코올만으로도 건강 음료를 마시지 않는 것이 좋습니다..

스토어 크 바스가 유용합니까?

구매 한 크 바스의 이점은 두 가지 방식으로 간주 될 수 있습니다. 제조업체가 준비의 고전 기술을 준수하는 경우 이러한 음료에는 유용한 영양 특성과 생물학적 활동이 있습니다..

병에 든 음료는 저온 손상을 방지하기 위해 저온 살균됩니다. 구현 기간은 17-21 일이며 냉간 멸균은 10 ~ 30 일입니다. 저온 살균 및 살균은 음료의 미생물 학적 안전성을 제공하지만 여러 유용한 성분을 파괴합니다..

탱크에 포함 된 음료는 장기 보관 용이 아니기 때문에 드래프트 크 바스의 사용이 더 클 수 있습니다. 구현은 2 일 이내에 수행해야하며 더 이상.

완성 된 음료를 저장하는이 방법에는 단점이있다. 배럴, 호스, 탭의 내부 표면에서 발생하는 점액 형성 박테리아는 크 바스를 점성이 높고 밀도가 비정형 적입니다. 당신은 그것을 마실 수 없습니다.

또한 아세트산 박테리아의 출현으로 인해 신맛이납니다. 특수 소독제를 사용하여 자연 손상의 영향 제거.

빵 크 바스의 장점

유용한 제품의 종류 중에서 과일과 베리, 사탕 무우, 귀리 음료를 찾을 수 있지만 그것은 빵의 기원입니다..

이것은 효소, 비타민 및 미량 원소의 원천과 같은 음료에 가장 유용한 옵션 중 하나입니다. 식이 섬유와 설탕이 들어 있습니다. 음료는 단백질 몸과 유리 이산화탄소가 풍부합니다..

수제 빵 크 바스 요리법

모든 주부는 맛있고 건강한 수제 크 바스를 만들기위한 레시피를 가지고 있습니다. 이것은 개인의 취향에 따라 준비되는 효모, 효모가없는 과일, 호밀, 야채 옵션 일 수 있습니다.

효모가없는 크 바스의 고전적인 요리법

  1. 빵을 조각으로 자르십시오 (2-4cm 이하).
  2. 오븐에서 건조.
  3. 용기에 크래커를 채우고 끓는 물을 부어.
  4. 설탕 50g 추가.
  5. 조리되고 실온으로 냉각 된 맥아 즙에 건포도를 넣고 24 시간 동안 양조합니다..
  6. 필터링 후 kvas를 사용할 수 있습니다.

효모에 크 바스

건강한 음료를 만드는 방법 :

  1. 캐러멜 화 될 때까지 설탕 열 반 컵을 고열로 가열.
  2. 요리 된 물에 부어 섞는다..
  3. 신선한 효모 25g을 물에 녹여 설탕을 넣고 꽃을 피운 다음 밀가루를 넣으십시오. 이것은 1 시간 동안 따뜻한 곳에 보관 해야하는 스폰지입니다..
  4. 반죽은 잘게 썬 빵이나 빵 부스러기와 함께 3 리터짜리 물병에 넣고 10 시간 동안 그대로 두십시오..
  5. 두꺼운 침전물을 짜서 저장 용기에서 음료를 배출합니다..

호밀 빵 크 바스

집에서 반죽없이 건강한 음료를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 기성품 크 바스 건조 혼합물을 구입하고 다음 단계를 수행하십시오.

  1. 호밀 빵 한 덩어리를 자르고 3 리터짜리 항아리에 넣으십시오 (3 분의 1 이하를 채우십시오).
  2. 건조한 혼합물 팩과 설탕 2-3 큰술을 부어 물을 부으십시오..
  3. 거즈로 덮고 24-48 시간 동안 음료를 남겨 두십시오..
  4. 건강 음료가 소량의 맛을 내기 위해 약간의 풍미를 더할 준비가 되 자마자.

크래커 크 바스

건강한 크 바스에 대한 이전의 요리법은 크래커-미리 말린 호밀 빵 조각에서 음료를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

크래커의 유용한 크 바스는 반죽을 추가하여 준비됩니다. 이를 위해 :

  1. 크래커를 0.5 리터 병에 부어 설탕 1 큰술을 넣고 끓는 물을 부으십시오. 내용물이 식 었으면 마른 효모를 넣고 완전히 섞으십시오. 누룩을 3 일 동안 그대로 두십시오..
  2. 사워 도우를 3 리터짜리 항아리에 붓고 미리 준비된 빵 부스러기를 호밀 빵으로 1/3 채우십시오. 맛을 내기 위해 설탕을 넣고 하루 동안 건강 음료를 남겨 두십시오.

금기 사항과 크 바스에 해

음료의 모든 이점으로 인해 음료 사용으로 인한 부정적인 결과가 있습니다. 위액의 산성도가 높은 사람에게는 관여하지 마십시오. 발효 제품은 생산을위한 추가 메커니즘을 유발하여 점막에 "연소"효과를줍니다. 결과적으로 위염이 악화되고 소화성 궤양의 전제 조건이 생성 될 수 있습니다..

요로 결석 환자뿐만 아니라 간경변으로 고통받는 환자에게는 좋은 크 바스보다 더 해를 끼칠 것입니다..

인공 음료, 첨가제 및 방부제가 사용되는 맛과 냄새를 추가하기 위해 비 천연 음료를 사용하면 특히 많은 해를 입습니다. 이러한 음료는 알레르기, 장 질환, 중독 및 중독의 잠재적 원인입니다..

제한된 양의 임신과 어린 아이들에게는 크 바스가 권장됩니다..

결론

크 바스의 장단점은 거의 같습니다. 내부 장기의 질병이 있으면 음료를 마시는 것이 바람직하다는 것에 대해 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 그러한 건강 음료를 보인 사람들에게는 이것이 건강, 에너지, 긍정적 인 근원입니다..

크 바스로 독살하는 것이 가능합니까 : 갈증을 풀고 아프지 않는 방법?

크 바스는 세대를 하나로 묶는 음료입니다. 한 번 시도한 후에 왜 그 제형이 오랫동안 존재했는지 쉽게 이해할 수 있습니다. 더운 날에 갈증을 빨리 없애면 음료가 몸에 많은 이점을 줄 수 있습니다. 그러나 그것의 준비와 보관은 많은 규칙을 준수해야하며, 그렇지 않으면 무해한 음료에서 독으로 변할 수 있습니다.

크 바스는 당연히 전통적인 슬라브 음료로 간주되며 준비 기술은 수세기 동안 크게 바뀌지 않았습니다. 사실, 이것은 밀가루와 맥아 또는 마른 호밀 빵에서 발효를 기반으로 얻은 음료입니다. 때로는 허브, 꿀 및 왁스가이 혼합물에 첨가되거나 사탕무, 과일 또는 열매를 기본으로 준비됩니다..

산업 볼륨에서 생산 기술은 특수 농축액, 크 바스 맥아 즙, 과도한 설탕의 첨가 및 탄산화로 구성됩니다..

크 바스 음료 제조업체는 불쾌한 트릭을 사용합니다. 크 바스와 관련이없는 액체가 든 병을 사지 않으려면 레이블 텍스트를주의 깊게 읽어야합니다. 그러면 바구니에 "크 바스 향이 나는 음료"가 발생할 위험이 최소화됩니다. 크 바스 음료에서는 합성 첨가제와 염료뿐만 아니라 설탕의 영향 부분 만 사용되므로 이점이 없습니다..

생산중인 크 바스 처리 : 여과 및 저온 살균

첫 번째 유형의 치료는 효모 및 박테리아 세포의 잔유물을 포함하여 불순물 음료를 청소하는 것입니다. 따라서 kvas는 생산 기술에 따라 필터링 및 필터링되지 않은 상태로 분류됩니다.

세척 과정을 통해 음료를 더 오래 (최대 2 개월) 보관할 수있어 발효 과정이 느려집니다. 여과 된 음료는 더 매력적으로 보이지만 몇 가지 이점을 잃습니다..

여과되지 않은 제품의 특징은 침전물, 탁도의 존재입니다. 정제되지 않은 크 바스는 1 일에서 7 일 사이에 덜 보관됩니다..

열처리에 따라 크 바스는 저온 살균 (가공) 및 저온 살균으로 구분됩니다. 후자는“살아있는”크 바스로 간주되며 유용한 박테리아와 효모가 남아 있지만 유효 기간은 훨씬 짧습니다. 시각적으로 어둡습니다.

열처리를 통과하면 음료를 최대 90 일 동안 보관할 수 있습니다. 이점에 대해 이야기하면 신체를 개선시킬 수있는 물질이 거의 없습니다..

그리고 여과 및 저온 살균 상점 크 바스는 향료, 염료 및 기타 인공 성분을 포함하지 않을 수 있으며 완전히 천연 제품 일 수 있습니다..

청소 및 열처리 기술은 유해한 독소가 존재하는면에서 제품을 더 안전하게 만듭니다. 그러나이 경우에는 "골든 평균"이 없습니다 : 우리는 무독 음료, 독소는 없지만 실질적으로 유용한 물질이 없거나 저장 조건을 위반할 때 빠르게 사라지는 음료를받습니다.

상점, 배럴, 통 및 집과 같은 다른 크 바스

집에서 만든 음료의 주요 장점은 우리가 어떻게 그리고 어떻게 준비했는지 알고 있다는 것입니다. 모든 저장 조건을 준수하면 이러한 음료는 아무런 해를 끼치 지 않습니다. 결과물에서 우리는 우리 몸에 유용한 모든 물질을 보유하고있는 여과되지 않은 저온 살균되지 않은 제품을 얻습니다..

병 가게 크 바스는 거의 항상 저온 살균됩니다. 즉, 미생물 군집이 죽었습니다..

병에 대한 대안은 드래프트 크 바스 일 수 있습니다. 그러나 불행히도 현대에는 생산 기술, 사용 된 재료의 품질, 그러한 음료의 유통 기한 및 조건이 신비로 남아 있습니다. 많은 사람들이 비슷한 질문을하지 않지만 헛된 것입니다.

배럴 크 바스의 판매자는 구매자가 자신에게 익숙 할 수있는 제품에 대한 문서를 가지고 있어야합니다. 젊은이들이 언제 어디서나 크 바스를 살 수 있었고 아무도 독을 먹지 않았을 때를 기억하십시오. 소비에트 시대에는 음료를 위해 긴 줄이 늘어서 있었고 배럴의 내용물은 비어 있었고 햇볕 아래에서 워밍업 할 시간이 거의 없었습니다. 이제 상점에 다양한 종류의 음료가있을 때 이러한 배럴은 몇 시간 동안 가득 차있을 수 있지만 액체는 일시적으로 악화됩니다.

케그 크 바스는 또한 용기의 열전도율 특성과 관련하여 위험합니다. 원하는 온도를 짧은 시간 동안 유지합니다. 기한이 지난 음료를 신선한 음료로 교체하기 전에 용기 처리 용 씰을 공장의 통에서 꺼내고, 그 후 크 바스를 부어 밀봉합니다. 그러나 현실은 구매자에게 종종 깨끗하지 않은 곰팡이가있는 용기에서 크 바스를 제공 받는다는 것입니다. 플러스는 크 바스 판매 속도입니다. 인기있는 포인트는 하루에 50 리터 통을 쉽게 판매하므로 통 크 바스가 배럴 크 바스보다 더 신선 할 것입니다.

구매시 판매자로부터 음료의 문서 및 제조 날짜를 확인할 수 있습니다.

  • 배럴 크 바스에 2 일 이상 보관해서는 안됩니다,
  • 술통에 3 일 이하.

따라서 모든 유형의 크 바스 중에서 가장 안전한 것은 가정 및 상점 음료입니다 (생산 기술 및 구현 표준에 따라 다름).

크 바스 중독의 원인, 금기 사항

불행히도 & # 171 질문에 대한 대답은 kvass에 중독 될 수 있습니까? & # 187, 긍정적입니다. 중독으로 이어질 수있는 주된 이유는 제품의 보관 및 판매 규칙과 유효 기간에 대한 비준수와 관련이 있습니다. 병원성 미생물은 품질이 좋지 않은 제품의 중독 발생에 적극적으로 기여합니다..

또한 모든 사람이 양질의 음료조차 마실 수는 없습니다.

  • 임산부와 3 세 미만의 어린이는 크 바스를 삼가야합니다,
  • 조성물에 젖산 및 과일 산의 존재는 위염 및 소화성 궤양을 가진 사람들에게 바람직하지 않습니다,
  • 종양학 질환, 간 문제, 담낭 및 신장과 마찬가지로 음료를 매우 조심스럽게 사용하는 것이 좋습니다,
  • 콜리 테이트와 장염으로 장에서 발효를 유발할 수 있기 때문에 제품을 폐기해야합니다.,
  • 조성물의 효모 및 곡물은 알레르기 환자뿐만 아니라 알코올에 알레르기 반응을 보이는 사람들에게 경고해야합니다..

증상, 응급 처치

크 바스 중독은 정상적인 식중독으로 나타납니다. 저품질 음료를 마신 후 4-6 시간이 지나면 증상이 나타납니다. 모든 것은 중독에 대한 일반적인 시나리오에 따라 진행됩니다 : 팽만감, 장의 통증 절단, 구토, 설사. 환자는 무기력하고 무기력 해지며 편두통이 있으며 체온이 상승합니다. 몸은 빠르게 탈수되므로 사람은 만족할 수없는 마른 입을 경험합니다. 독소의 양에 따라 증상은 최대 2 일까지 지속될 수 있습니다..

응급 조치에는 표준 중독 조치가 포함됩니다.

  1. 환자는 신체에서 독성 물질을 제거하기위한 조치를 수행해야합니다. 이렇게하려면 위를 비워야합니다. 구토를 유발하는 과정을 촉진하기 위해 과망간산 칼륨 약한 용액 2 ~ 3 잔을 마시는 것이 좋습니다.
  2. 위장 세척 조치가 완료된 후에는 설사 및 구토 증상을 중단해야합니다. 다음으로 흡착제 (활성탄, Polysorb, Smecta)를 섭취해야합니다-잔류 독소의 몸체를 제거하는 데 도움이됩니다.
  3. 중독과의 싸움에서 체액 부족을 지속적으로 보충해야합니다. 물-소금 균형을 회복시키기 위해 글루코 사란 또는 레지 드론 제제가 사용됩니다..
  4. 중독이 심한 형태로 진행되면 장내 미생물에 도움이 필요할 것입니다. 항생제가 치료에 사용되는 경우 특히 중요합니다..

크 바스 중독을 항상 혼자서 치료할 필요는 없습니다. 중독 증상이 2 일 이상 지속되거나 급성 형태로 진행되는 경우 의사 방문이 필요합니다.

  • 임산부와 어린이가 중독 징후가있는 경우 의사의 진료를 받으십시오.
  • 신체에 많은 양의 독소가 있음을 나타내는 놀라운 증상은 구토 또는 대변에 혈액 흔적이 나타나는 것입니다..
  • 심한 중독으로 간이 증가합니다 (촉진으로 감지 됨).
  • 신경계 장애 (시력, 언어, 조정 문제)가 증상에 추가 될 수 있습니다..

구매 및 수제 크 바스로 중독을 피하는 방법?

중독에 대해 경고하는 것은 정말 간단합니다. 기본 규칙을 기억해야 할 주요 사항.

먼저 kvas를 구입할 때주의 사항을 고려하십시오.

  • 상점 제품이 부어지는 용기는 빛이 병원성 식물상의 번식을 유발하지 않도록 색이 진해야합니다. 이것은 플라스틱 병과 유리 병 모두에 적용됩니다..
  • 라벨의 데이터는 무시해서는 안됩니다-만료 날짜 및 보관 조건.
  • 열린 공장 병은 3 일 이내에 보관해야합니다..
  • 판매 시점이 확인되고 판매자가 품질 및 이행 조건을 확인하는 모든 지원 문서를 제공 할 수있는 경우에만 탱크에서 크 바스를 구입할 수 있습니다.

집에서 독성 음료를 준비하지 않으려면 몇 가지 간단한 규칙을 따르는 것으로 충분합니다.

  • 음료 준비 기술을 신중하게 연구하고 발효를위한 권장 기간을 견뎌야합니다. 시큼하고 맛이없는 수정되지 않은 크 바스가 뱃속에 준비됩니다.!
  • 매우 깨끗한 요리를 사용하십시오..
  • 사용 된 재료는 신선하고 고품질이어야합니다..
  • 수제 크 바스를 냉장고에 4 일 이상 보관하지 않고 실온에서 8 시간을 초과하지 않으면 용기를 열면 만료 된 크 바스를 마실 수 있는지 여부를 스스로 확인할 수 있습니다..

따라서 기본 예방 조치를 따르지 않으면 맛있는 음료의 이점과 농축 독소로의 전환 사이의 경계가 매우 얇아지기 쉽습니다. 그러나 이제 문제에 대한 자세한 연구 후에 더운 계절에 쉽게 중독을 피할 수 있습니다..

크 바스의 인체 건강에 미치는 영향

크 바스는 전통적인 슬라브 음료입니다. 그의 언급은 가장 오래된 역사 기록에서 찾을 수 있습니다. 각 국적은 음료를 준비하는 고유 한 특성을 가지고 있습니다. 989 년 초에 블라디미르 1 세 왕자는 러시아 침례를 기리기 위해 농민들에게 꿀과 크 바스를 주라고 명령했다..
오늘날 그것은 어린이들도 섭취 할 수있는 무알콜 음료로 간주됩니다. 적은 비율의 홉에도 여전히 포함되어 있습니다. 결국 발효 과정에서받습니다. 일부 국가에서는 맥주로 분류됩니다..

100g (kcal)의 칼로리 :27
100g의 다람쥐, (g) :0.2
지 로프 100g, (G) :0.0
100g의 탄수화물, (g) :5.2
혈당 지수:15-45

실제 크 바스 란?

우리가 크 바스에 대해 이야기하고 있다면 즉시 호밀 빵으로 만든 음료에 대해 생각합니다. 발효의 결과로 얻어지며 다양한 천연 첨가제가 맛을 향상시키기 위해 첨가 할 수 있습니다. 알코올의 비율은 1.2 %를 초과하지 않아야합니다.

크 바스는 쾌적하지만 매운 맛과 향이 있습니다. 진한 갈색.

음료는 미완성 발효 과정에서 나옵니다..

크 바스의 종류와 품종

크 바스는 호밀 빵으로 만들어 질뿐만 아니라 과일과 베리 음료도 있습니다..

okroshka에 대한 크 바스와 두꺼운 일관성이 있습니다. 현대인들은 더 나아가고 음료는 꿀과 아이슬란드 이끼로 만들어집니다..

우리 나라에서는 전통 음료가 계절과 주요 구성 요소의 가용성에 따라 빵과 사탕무로 만든 음료로 간주됩니다. 미식가들은 꿀 음료를 선호합니다.

크 바스의 구성 및 칼로리 함량

우리가 집에서 만든 크 바스에 대해 이야기하면 많은 양의 비타민 C와 B1이 포함됩니다. 미네랄, 효소, 단백질 및 유기산이 존재합니다. 음료가 무엇인지에 따라 비타민 및 미네랄 성분과 영양가도 변경됩니다..

27 개 단위의 수제 빵 크 바스의 칼로리 함량.

유용한 크 바스, 비타민 및 미네랄은 무엇입니까

비타민 C는 비타민 결핍을 제거하고 괴혈병의 출현을 예방하고 신체의 고갈을 예방합니다.

발효 중 크 바스에 나타나는 산은 발효유 제품과 같이 장에서 작용하여 미생물을 정상 상태로 유지합니다.

마그네슘과 칼륨 덕분에 음료는 심장 근육의 작용을 확립하고 뇌졸중의 발병을 예방하는 데 도움이됩니다. 크 바스는 사람이 잘 자고 신경 스트레스를 제거 할 수있게 해줍니다. 산과 함께 비타민은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다.

발효 중에 형성되는 미생물은 dysbiosis의 발병을 예방하고 위염 및 궤양의 발병을 예방합니다.

크 바스는 성능을 향상시키고 치아 법랑질을 향상시킵니다. 음료에 함유 된 맥아는 비뇨 생식기의 치질 및 질병의 발병을 예방합니다. 효모는 혈당 수준의 정상화에 긍정적으로 영향을 미치고 신체에 대한 유해한 제품의 독성 영향을 줄입니다. 음료는 간 질환에 좋습니다..

여성을위한 크 바스의 장점

칼슘 함량이 높으면 얼굴에 발진이 생길 수 있습니다. 그리고 수제 음료로 머리카락을 헹구면 항상 부드럽고 아름답게 보입니다. 음료는 눈의 위축을 예방하고 색소 침착을 예방합니다. 항산화 효과가 있으며 활동을 자극합니다. 그러나 공복시에 마시면 식욕이 증가한다는 것을 기억해야합니다..

남성을위한 크 바스의 장점

늙은 러시아 사본을 믿는다면 크 바스를 사용하면 남성의 성적 활동이 증가합니다. 그것은 결혼식 밤 전에 필연적으로 소비되었습니다. 우리 조상들은 그 음료가 건강한 자손을 생산하는 데 도움이된다고 믿었습니다.

임신과 모유 수유 중 크 바스

출산 전후에 여성은 크 바스를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 실제로 소량 임에도 불구하고 여전히 알코올을 함유하고 있습니다. 맥주 한 병 후에 발생하는 것과 비슷한 중독을 달성하기 위해서는 적어도 2 리터를 마셔야합니다. 따라서 크 바스 사용에 대한 금기 사항은 없지만 여전히 측정법을 알아야합니다..

어린이를위한 크 바스 가능

다이어트에 크 바스를 도입하는 것은 3 년부터 허용됩니다. 알코올이 함유되어 있다는 사실 외에도 음료는 위장에 거품을 일으킬 수 있으며 신체에 수분을 유지합니다. 따라서 어린이는이 음료를 마실 수 있지만 대량으로 마실 수는 없습니다..

크 바스는 체중 감량에 유용합니까?

실제로 크 바스를 약 100g의 소량으로 사용하면 그림에 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 설탕이없는 집에서 만든 음료 여야합니다..

당뇨병을위한 크 바스

확실히 구입 한 크 바스는 당뇨병 환자에게 적합하지 않습니다. 그것은 인슐린 의존적 인 사람에게 매우 해로운 방부제 인 탄 설탕을 함유하고 있습니다. 그러나 사탕무 또는 블루 베리를 기반으로 집에서 음료를 만들면 하루에 250ml를 넘지 않는 액체를 섭취 할 수 있습니다. 꿀 외에도 아무것도 추가 할 수 없습니다.

집에서 귀리 크 바스를하는 것이 가장 좋습니다..

크 바스가 치료하는 것. 약용으로 복용하는 방법

크 바스는 알코올 중독 치료에 널리 사용됩니다. 소량 임에도 불구하고 알코올의 존재로 인해 음료는“알코올성”상태를 완화하고 스트레스를 없애며 거부에 더 쉽게 대처할 수 있습니다..

이 음료는 치료해서는 안되며, 여전히 알코올로 섭취해야하며, 대량으로 섭취하면 체중 증가를 유발할 수 있습니다.

화장품에 크 바스 사용

현대 소녀들은 크 바스와 같은 수단을 좋아하지 않지만 피부에 많은 부정적인 증상을 예방할 수 있습니다.

그러나 얼굴 피부를 젊어지게하기 위해 우리 조상은 단순히 빵 크 바스를 물과 1 : 1 비율로 혼합하고 얼굴로 문지릅니다. 발자크 시대의 여성들은 얼굴에 20 분 동안 술에 담근 냅킨 (가제)을 바르고 미세한 주름을 제거했습니다..

우리 할머니들도 크 바스를 추가하여 목욕을했습니다. +37 도의 물 온도에서, 1 리터의 크 바스를 첨가하고 20 분 동안 이러한 욕에서 유지시켰다. 이 절차 후에 노년의 징후를 지연시키고 피부의 산도를 회복시킬 수있었습니다..

머리카락을 강화하기 위해 크 바스를 전체 길이에 걸쳐 뿌리에 조심스럽게 문지릅니다. 머리를 절연시키고 30 분 후에 모발을 일반 물로 세척 하였다. 이 절차 후에, 그들은 매끄러 워졌습니다.

그리고 강한 손톱을 만들기 위해 음료 한 스푼을 꿀 반 스푼과 같은 양의 레몬 주스와 섞었습니다. 생성 된 혼합물을 4 주 동안 매일 네일 플레이트에 문지름.

크 바스의 피해와 금기 사항

체강 질병, 위궤양, 암에 걸렸다면 마시지 마십시오. 수유 중에 마시는 것을 거부하는 것이 좋습니다.

크 바스 선택 및 보관 방법

빵 크 바스를 구입할 때는 호밀 빵, 맥아뿐만 아니라 효모가 있는지 확인해야합니다.이 효모는 압축하거나 건조해야합니다. 그렇지 않은 경우 음료는 인공 조건에서 생산되었습니다..

일관성도 많이 말합니다. 두께와 불투명도는 자연 스러움을 말합니다. 허용되는 퇴적물. 병을 흔들면 거품이 크지 않아야하며 오랫동안 사라지지 않아야합니다..

여과 음료는 혜택이 적지 만 더 오래 보관됩니다. 정화 된 (여과되지 않은) 액체에는 많은 양분이 있지만 시간은 덜 저장됩니다.

크 바스는 여름에 상쾌한 음료 일뿐 만 아니라 비타민 결핍의 증상을 없애주는 유용한 액체입니다. 그것은 장내 미생물을 밝게하고 회복시켜 심장 기능을 향상시킵니다. 크 바스는 맛있는 음료입니다. 마시고 건강하세요.

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