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유제품은 전통적으로 칼슘과 인, 비타민 및 단백질을 함유하고 있기 때문에 어린이와 임산부에게 유익한 것으로 간주됩니다..

그러나 많은 사람들이 우유를 좋아하지 않으며 심지어 용납하지 않으며, 위 질환으로 인해이 제품은 금기입니다..

임신 중에는 우유가 실제로 유용하며, 그 사용이 임산부와 태아에게 해를 끼칠 수 있는지?

일반 정보

우유는 종종 구성 성분의 혈액과 비교되는 독특한 제품입니다. 우유 설탕과 미네랄 소금을 포함하는 혈장 또는 분산 매체로 구성됩니다..

콜로이드상은 단백질 및 염으로 포화되고, 미세하게 분산 된상은 유지방으로 포화됩니다.

유지방에는 흥미로운 특성이 있습니다. 온도는 27도에서 녹고 온도는 22도에서 얼립니다..

즉, 최대량의 물질이 따뜻하고 증기가 많은 상태에서 정확하게 흡수되고 차가운 음료가 위장에서 훨씬 오래 소화됩니다..

실제로 우유를 음료로 간주하는 것은 잘못입니다. 구성 상 우유가 음식에 가깝기 때문입니다. 고 칼로리 함량과 다량의 영양소는 육류 제품과 동등한 수준입니다..

우유 단백질에는 카제인, 글로불린 및 알부민이 포함되어 있으며 대부분의 단백질은 카제인이며 80 %에 가깝습니다..

어떤 산이 우유에 노출되어 석출 된 침전물로 침전 될 때 방출되는 것은 카제인입니다. 코티지 치즈와 치즈를 바꿉니다.

글로불린은 약 5 %로 극도로 낮지 만 우유의 항균 특성에있어서 그 역할은 엄청납니다. 신체의 방어력을 높이고 감염을 예방하는 것은 글로불린입니다.

우유 설탕은 일반 설탕만큼 달지 않지만 영양가는 동일합니다. 그것은 장내 유산 발효 과정에 참여하여 부패 식물의 성장을 억제합니다..

그것은 심장 근육, 신장 및 간 기능에 필요한 많은 효소에서 발견됩니다.

그러나이 제품의 단기 보관, 냉각 또는 가열조차도 대부분의 비타민이 손실됩니다..

저온 살균을 위해 우유는 백십 도로 가열되어 우유에 함유 된 칼슘이 불용성 인산 칼슘으로 변환됩니다. 인체에 흡수되지 않습니다.

임신 중 우유

이익

신선한 우유, 젖소 또는 염소 우유 만이 유익 할 수 있으며, 과학자들은 염소에 중쇄 트리글리세리드, 내장에 혈액에 빠르게 흡수되는 지방이 포함되어 있음을 발견했습니다.

염소 우유의 좋은 소화성은 젖소와 비교할 때 우유 지방의 공 크기와 밀도가 낮은 우유 단백질을 제공합니다. 이것은 소화 속도를 높이고 신체는 적은 에너지를 소비합니다..

염소 우유는 유아에게 완벽하게 흡수되며 신체의 면역 상태를 높이는 많은 보호 물질이 포함되어 있습니다..

젖소와 염소 우유는 가슴 앓이, 따뜻한 우유 한 잔, 밤에 취한 임산부에게 잘 도움이되며 더 빨리 잠들 수 있습니다..

본질적 으로이 품질은 아기가 어머니에게 더 빨리 익숙해 지도록 필요합니다..

뱃속에 유당을 분해하는 효소가없는 임산부의 경우 다음과 같은 이유로 우유가 해 롭습니다.

    • 그것은 위의 산도를 증가시켜 위염에 금기입니다.
    • 위장의 산성 환경을 중화시키기 위해 신체는 칼슘을 포함한 미네랄을 버려야합니다. 따라서 우유를 섭취하는 여성은 칼슘이 많이 필요합니다.
    • 유당 불내증은 가스 형성과 설사를 증가시킵니다.
  • 철분의 흡수를 방해하므로 빈혈에 권장되지 않습니다.

위의 이유는 산업 조건에서 처리되지 않고 수년 동안 입증 된 신뢰할 수있는 농부로부터 구매 한 천연의 신선한 우유에만 적용됩니다.

우유의 나머지는 모두 끓여야하며, 대부분의 영양소를 잃고 에너지로 몸을 포화시킬 수 있습니다.

저장 우유는 또한 다음과 같은 이유로 유해합니다 :

    • 그것은 호르몬과 항생제를 함유 한 첨가제로 끊임없이 채워진 소에서 가져옵니다.이 물질은 신속하게 우유에 들어가 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
  • 칼슘이 불용성 침전물로 변하고 우유 지방이 변화하여 여성의 몸이 나쁜 콜레스테롤로 변하는 고온에서 가공됩니다..
내용 ↑

적응증

동시에 우유는 단백질과 에너지의 원천 인 부드럽고 효과적인 진정제의 역할을하며 면역력을 높이고 비타민으로 포화시킵니다..

금기 사항

천연 우유는 금기 사항입니다.

  • 임산부의 빈혈;
  • 높은 산도, 대장염 또는 소화 장애를 가진 위염으로 고통받는;
  • 우유 단백질 또는 유당에 대한 편협.

사용 방법

여성이 우유를 매우 좋아하고 사용에 금기 사항이 없다면 임신 중에 마실 수 있습니다. 결국이 제품은 수십 년 동안 임산부에게 처방되었습니다..

일반 우유를 대체 할 수있는 다양한 제품이 상당히 많습니다. 이것은 분말 및 농축 우유로, 다양한 음료를 준비하기위한 것이며, 우유는 간식으로 간주됩니다.

상점 선반에는 유제품이 가득 차있어 다양한 종류의 과일을 맛볼 수 있습니다. 따라서 과일이나 초콜릿 우유 한 잔으로 대우하고 싶다면 스스로를 부인하지 마십시오..

우유 사용에 대한 몇 가지 기본 규칙이 있으며, 우유 사용으로 인한 피해를 최소화 할 수 있습니다.

    1. 쌍으로 사용하는 것이 좋지만 이것이 가능하지 않으면 음료의 온도는 30도에 가까워 야합니다. 차가운 우유는 악화되고 더 오래 소화되며, 이것은 위의 스트레스입니다. 뜨거운 음료는 유익한 특성을 잃고 감기에만 필요합니다..
    1. 식사 후 즉시 마시거나 음식과 함께 마시지 마십시오.이 경우 돌로 위장에 침전되어 나머지 제품을 소화하기가 어려워집니다. 우유는 음식이며 공복에 취해 작은 모금을합니다. 설탕이나 잼을 넣거나 과일로 때리지 마십시오. 모든 첨가제는 소화를 복잡하게합니다..
  1. 우유를 물, 차 또는 허브 주입으로 희석하면 물이 뜨거워서는 안되며 소화하는 것이 더 빠르며 빠릅니다..

예방 대책

신선한 우유는 건강한 동물에서만, 그리고 착유 직후에만 마실 수 있습니다.

시장에서 천연 우유를 구입할 때 20 분 동안 끓이지 않고 시도해서는 안됩니다. 이 예방 조치는 임산부에게 책임이 있기 때문에 임산부에게 특히 관련이 있습니다..

끓는 것은 우유에 함유 된 비타민을 죽이지 만 병원균도 죽입니다.

    • 결핵은 임산부가 특히 민감한 위험한 질병입니다. 박테리아는 보호되지 않은 어머니를 빠르게 감염시킬 수 있습니다.
    • 구제역은 구강 점막, 열 및 전반적인 불쾌감에 염증 및 염증 부위가 생기는 질환입니다.
    • 야토 병-림프절의 염증을 일으키는 전염병;
  • 이질 또는 장티푸스-이러한 질병은 산모와 태아에게 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

예방 조치를 따르지 않으면 감염 될 수있는 질병 목록이 훨씬 길어집니다. 영양 배지에서 미생물이 크게 느껴지기 때문입니다..

그건 그렇고, 치즈도 감염원이 될 수 있으므로 임신 중에는 원유로 만든 치즈를 먹거나 먹어서는 안됩니다.

유통 기한이 짧은 저장 우유도 끓일 가치가 있으므로 박테리아가 임산부의 몸에 들어갈 가능성이 없습니다..

대장균이나 이질의 박테리아가 슈퍼마켓에서 가져온 가방에 들어있을 수 있기 때문에 공장에서 우유 생산 기술을 위반할 위험이 있습니다..

우유-좋은 아침 프로그램

요약

따라서 우유가 빈혈과 칼슘 결핍을 유발할 수 있음을 입증 한 과학자들의 최신 연구에도 불구하고이 제품은 여전히 ​​임산부의식이 요법에서 중요한 위치를 차지합니다.

임산부 가이 음료를 매우 좋아하고 음료가 없으면식이 요법을 상상할 수 없다면 우유와 제품을 거부 할 이유가 없습니다..

여성이 우유를 좋아하지 않고 우유없이 잘하기 전에이 음료를 마시도록 강요 할 필요가 없습니다..

이것은 많은 이점을 얻지 못하고 다른 제품에서 추가 비타민과 영양소를 얻을 수 있습니다..

가장 중요한 것은 몸에 귀를 기울이는 것입니다. 임신 중에는 자신을 거부하거나 강요 할 수 없습니다.

임산부의 신체 건강은 감정적 인 상태와 분리 할 수 ​​없으므로 원하는 것을 먹고 마실 수 있습니다!

임산부를위한 염소 우유

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도시 발코니와 로지아에서도 러시아인들은 염소를 지키기 시작했습니다. 우연히도 아닙니다. 염소 유제품은 특히 어린이, 임산부 및 노인에게 유용합니다..

염소와 우유 : 차이점

"우유"라는 단어가 발음되면 즉시 소를 상상할 수 있습니다. 그러나 러시아와 미국에서만 젖소가 주로 생산하는 유제품입니다. 다른 국가에서는 염소에서 얻은 음료가 훨씬 더 많이 소비됩니다. 생산량은 약 5 백만 톤에 달하고 산업용 염소 떼는 4 억 5 천만에 달하며, 우유 생산에서 나온 원료의 약 60 %가 치즈 준비를 위해 가공됩니다. 그리고 매년 경적 소형 "아구창"의 제품이 점점 인기를 얻고 있기 때문에 이것은 한계가 아닙니다..

과학자들이 임신과 젖소에 대한 염소 우유의 특성을 비교했을 때. 첫 번째는 훨씬 더 독창적 인 특성을 가지고 있으며 구성에서 암소의 음료에 접근합니다. 그러나 표 1의 두 제품을 비교하면 더 드러날 것입니다. 이 동물의 음료 성분을 비교하는 표 2는 임산부에게 음료를 추천하는 이유를 이해하는 데 도움이됩니다..

테이블 번호 1

질문염소 우유우유
인체에 어떤 동물의 유지방이 더 쉽게 흡수됩니까?+
인체에서 소화하기 쉬운 동물성 단백질?+
이유식, 환자의 영양, 노인, 임신에 적합한 단백질이 더 많은 우유?+
소화성 궤양 치료에 효과적으로 사용되는 음료+
더 많은 칼슘, 인을 함유 한 제품.+
젖소에 대한 알레르기 반응에 권장되는 유제품?+

테이블 번호 2

구성 요소염소 우유

(백분율 콘텐츠)

우유

(백분율 콘텐츠)

여성 우유

(백분율 콘텐츠)

유지방3.7-3.93,5-3,83.9-4.05건조물8.6-8.958.9-9.057.95-8.05유당4.09-4.114.68-4.716.89-6.92단백질2.98-3.012.98-3.011.09-1.11카세인2.39-2.412.58-2.611.39-1.41알부민과 글로불린0.59-0.620.59-0.620.69-0.71금연 건강 증진 협회0.79-0.810.79-0.810.29-0.31원소의 함량 (%)칼슘 (Ca)0.18-0.1950.18-0.1950,039-0,041질소 (N)3.38-3.413,19-3,2011.19-1.205인0.269-0.2710.229-0.2310.059-0.061철0,069-0,0710,079-0,0810.19-0.21구리0.050.060.06비타민 함량 (우유 0.1l 당)비67-6944-4616.5-17.5과38-4020-2231-33B2209-211158-16025-27디0.69-0.710.69-0.710.28-0.31와1.9-2.21.8-2.12.9-3.1칼로리 수준0.1 리터당 킬로 칼로리 수입니다. 음료68-7268-7166-68

염소 우유 : 유리한 특성 및 금기 사항

모든 우유 음료는 중요한식이 제품으로 임산부의 몸에 필요한 비타민 복합체, 미량 원소 및 신체에 필요한 기타 성분을 공급합니다. 그러나 산부인과 의사는 옵션을 조언합니다. 그것은 염소에서 얻습니다..

표를보십시오 : 비타민, 미네랄 및 영양 성분의 양이 훨씬 높습니다. 그리고 1 리터의 인과 칼슘과 같은 요소-일일 기준. 또한 과학자에 따르면 지방 / 탄수화물과 같은 성분의 균형 수준은 숙성 기간 동안 여성의 몸에 더 적합합니다.

또 다른 중요한 특성은 살균 물질의 존재입니다. 그들은 유해한 미생물의 번식을 막습니다. 염소 제품에 포함 된 펩타이드 및 스테로이드 호르몬은 임산부의 Ca 저장량 증가에 기여합니다. 따라서 자신의 치아를 보존하고 어린이의 골격이 올바르게 형성되도록하려면 매일 염소 우유를 마셔야합니다..

정기적 인 섭취는 과민성을 완화시키고 우울한 상태를 돕고 불안을 줄이며 식도의 불편 함을 완화시킵니다..

당신은 종종 "내가 임신했을 때 가슴 앓이로 고통을 받았다"라고들을 수 있습니다 위염 및 소화성 궤양에 권장되는 것은 우연이 아닙니다.

또 다른 독특한 속성이 있습니다 : 알파 카세인이 없습니다. 그리고이 단백질은 종종 알레르기 반응을 일으 킵니다. 따라서 아이를 낳는 기간에는 알레르기 수준이 낮은 제품과 같은 음료를 마시는 것이 좋습니다.

염소 우유 : 올바른 사용

따뜻한 음료에 꿀 한 티스푼을 넣으면 훌륭한 감기 치료법이 될 것입니다. 저지방 유제품을 좋아하는 사람이나 염소에서 얻은 사람은 특정 냄새로 자극합니다. 음료를 물로 약간 희석하여 지방을 줄일 수 있습니다. 냄새를 제거하려면 계피, 바닐린 또는 꿀을 넣고 공복에 마시는 것이 좋습니다. 너무 차갑고 매우 뜨겁게 마시는 것은 금지되어 있으며, 가장 최적의 온도는 인체에 ​​가깝습니다..

그들은 종종 질문을합니다-임신 중에 우유를 마실 수 있습니까? 깨끗한 생리뿐만 아니라 가공 된 염소 음료도이 생리 기간 동안 여성에게 유리합니다. 그것으로부터 코티지 치즈, 다양한 치즈, 버터, 사워 크림, 요구르트, 모든 유제품, 아이스크림까지 생산합니다. 그들의 맛은 매우 좋습니다. 일부는 집에서 요리 할 수 ​​있습니다..

많은 사람들이 매일 건강한 수제 요구르트를 얻을 수있는 요구르트 메이커를 구입합니다. 농부들이 그러한 제품을 가지고 있지 않다면 버터를 구타하고 모든 국가의 우유로 사워 크림을 만드십시오. 맛있는 염소 치즈를 요리 할 수도 있습니다. 동시에 모든 유용한 구성 요소가 보존 될뿐만 아니라 신 우유 제품의 특징 인 새로운 구성 요소가 추가됩니다..

공복에 아침에 마시는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 영양소가 더 잘 흡수되고 혈류에 빠르게 들어가면 영양소의 농도가 최대가됩니다..

염소 우유와 결합 할 가치가있는 것, 무엇과 함께-아니오

임신 중에 약물을 처방했을 때 의사와상의해야합니다. 유제품과 함께 마실 수 있습니까 : 금기 사항이 있습니다. 플루오르 화 나트륨, 정제 비타민 C를 포함한 제제뿐만 아니라 여러 항생제를 병용 할 수 없습니다. 그러나 아스피린, 인도 메타 신, 그리 세오 풀빈, 에리스로 마이신 (및이 시리즈의 약물), 루미 날, 레 세르 핀은 우유 음료로 세척하면 몸에 잘 흡수됩니다.

권장 사항에는 일반적으로 특정 지침이 있습니다..

임신 중 우유 : 장점과 해로움

건강한 여성의 경우 염소 제품 사용에 대한 제한이 없으며 임신 중에 종종 발생하는 불면증을 완화시켜줍니다. 신생아에서 구루병의 발병을 예방하는 중요한 수단으로 간주되어 임산부에게 권장되는 것은 우연이 아닙니다..

때로는 임신 배경에서 여성의 몸이 높은 에너지 비용을 경험합니다. 필요한 구성 요소로 신체를 빠르게 보충하려면이 제품과 그 파생물을 사용해야합니다. 그들은 필요한 물질의 공급 업체 일뿐 만 아니라 촉매와 같이 작용하여 조직 세포가 필요한 화합물을 재생하도록합니다..

금기 사항-조심해야 할 사람

일반적으로 제한은 개별적입니다. 예를 들어, 비만은 지방 함량이 높기 때문에 심각한 금기 사항입니다. 혈액 내 헤모글로빈이 증가하고 개별 제품 불내성이있는 사람들에게는 권장되지 않습니다..

늦게 태어난 여성은 종종 혈중 콜레스테롤 수치가 높습니다. 그리고 이것은 염소 우유를 음식에 사용하는 것을 금지합니다. 특히 내분비 계 질환이나 췌장 문제로 인해 체중이 과다한 경우 의사의 진찰을 받아야합니다..

이 제품에는 유당이 포함되어 있습니다. 구성 요소에 대한 특정 편협이있는 경우식이 요법에서 제외하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 어머니의 몸뿐만 아니라 태아도 해를 입을 수 있습니다..

소비율

금기 사항이 없으면 임산부는 하루에 약 1 리터의 염소 우유를 마시는 것이 좋습니다. 다이어트에 치즈, 사워 크림, 버터를 넣을 수 있습니다. 일반적으로 산부인과 의사는 영양에 대한 권장 사항을 제시하므로 일일 식단에 얼마나 많은 양과 "염소 진미"를 소개하고 어떤 형태로 질문해야하는지에 대해 질문해야합니다. 그러나 임신 초기의 우유조차도 여성이 필요하다는 것을 알아야합니다. 그것은 태아를 올바르게 형성하는 데 도움이되며 몸에 대체 할 수없고 필요한 물질의 복합체를 공급합니다.

가능한 위험, 그것을 극복하는 방법

염소 우유를 구입할 때는 주인이 수의사와 함께 동물을 얼마나 자주 확인하고 예방 접종해야하는지 알아 내야합니다. 이것은 중요한 포인트입니다. 원료에는 브루셀라증을 일으키는 박테리아가 포함되어있을 수 있습니다. 대규모 농장에서는 일반적으로 동물 예방, 예방 접종에 대한 작업이 잘 수행됩니다. 그러나 개인 트레이더는 때때로 과실을 나타냅니다. 수의사 여권을 요청하고, 마지막으로 유두를 검사했을 때 백신을 접종했을 때주의 깊게 읽어보십시오..

염소는 매우 드 rare니다. 그러나 여름철에 진드기 매개 뇌염 및 석회가 발생하는 지역에서는 우유가 질병의 원인이 될 수 있습니다. 이것은 실험실 테스트로만 탐지 할 수 있습니다. 심각한 질병에 걸릴 수 있습니다. 그리고 이것이 임산부에게 발생하면 결과는 태아에게 위험 할 수 있습니다.

따라서 주요 규칙은 시중에서 구입 한 제품의 필수 철저한 열처리입니다. 생과를 마실 수 있지만 가을과 겨울에는 잘 테스트 된 동물에서만 마실 수 있습니다. 여름과 봄에 진드기가 번식하기 시작하면 끓여야합니다..

열처리

염소로부터 얻은 고품질의 신선한 우유는 가장 큰 이점을 가지고 있으며 영양 학자들은 때로는 생으로 마시는 것을 권합니다. 또한 전통적인 곡물 및 그로 만든 다른 요리에는 특별한 이점이 없습니다..

그러나 건강을 위협해서는 안됩니다. 끓일 때 제품의 유용한 특성을 잃지 않도록 특정 규칙을 준수해야합니다..

끓는 탱크의 바닥에 약 70ml의 물을 부어 100도까지 가열하면 화상을 입지 않습니다. 그런 다음에 만 흰색의 유익한 액체를 부어 주어야합니다. 그것을 75-80 도의 온도로 가져 오십시오. 그런 다음 불에서 꺼내 용기를 찬물에 넣습니다. 따라서 유해한 박테리아가 죽고 염소 우유의 유익한 특성을 유지하며 소비 속도가 유지됩니다. 열 처리 후 며칠 동안 냉장고에 완벽하게 저장되기 때문입니다..

다른 방법은 오븐에서 구운 우유를 만드는 것입니다. 맛있고 안전하며 온 가족이 즐길 수 있습니다. 제한이 있습니다. 어떤 경우에도 끓는 데 전자 레인지를 사용해서는 안됩니다. 가스 또는 전기 스토브에서만 처리 가능.

그 후, 제품은 냉장고의 닫힌 세라믹, 유리 또는 에나멜 용기에 보관됩니다.

임신 중 우유

• 아동의 근육 조직을 형성하는 세포에 필요한 단백질;
• 아기의 신경계에 매우 유익한 지방산.
• 칼슘과 철은 태아의 골격 형성에 참여하여 산소를 전달합니다..
• 마그네슘, 칼륨, 나트륨은 신진 대사를 정상화합니다.
• 유당은 대사 조절, 내부 장기의 기능을 촉진하고 지방, 비타민, 단백질을 합성합니다..
• 비타민 A, B, D, E, PP, K, C, 천연 효소.
• 많은 미량 원소.

임신 중 우유를 섭취하는 방법?

  • 그것은 음식에 대한 보충제가 아니며 별도의 제품입니다. 주스, 차, 물로 희석하면 우유가 잘 흡수됩니다..
  • 식사 후에 우유를 섭취하면 소화가 어려워집니다..
  • 공복시에 우유를 마시는 것이 가장 좋습니다..
  • 염소 우유를 마시는 것이 좋습니다. 유분이 적고 모유와 성분이 유사하며 소화가 쉽고 면역력이 향상됩니다..
  • 꿀로 우유를 마시는 것이 좋습니다-불면증을 예방하고, 중독 증상을 줄이고, 면역력을 향상시킵니다..

원유는 가장 유익하지만 임신은 마시기에 안전하지 않습니다. 저온 살균 우유는 끓여야합니다. 지방 함량은 3.5 % 이상이어야하며 침전물, 냄새 등을 포함하지 않아야합니다..

금기 사항

  • 우유는 장염, 궤양, 소화 시스템 질환에 금기입니다.
  • 당뇨병 환자는 설탕이나 꿀로 우유를 마시면 안됩니다..
  • 빈혈 여성은 조심해서 우유를 사용해야합니다-철분 흡수를 방해하고 육류 제품과 결합하지 않습니다.
  • 임신 중 우유는 조기 중독을 유발할 수 있습니다.
  • 젖소의 단백질에 알레르기 반응을 보이는 임산부에게는 금기입니다. 증상-팽만감, 설사.

여성이 유당을 견딜 수 없다면 우유를 거부하는 이유가 아닙니다. 감소 된 유당을 함유 한 제품을 선택하고 효소를 사용하여 소화를 설정해야합니다.

임신 중에 젖을 짜는 것이 가능합니까??

그녀의 식단에 특별한 관심을 가진 모든 임산부. 임신 중에는 충분한 양의 영양분이 모체에 들어가는 것이 특히 중요합니다. 그러나 동시에 여성이나 아기에게 해를 끼치 지 않도록 올바른 음식을 선택해야합니다. 모든 사람들은 고대부터 우유의 이점에 대해 알고 있습니다. 그러나 우리 시대에는 사람들이 특정 음식에 대해 관대하지 않기 때문에 과학자들은 이전에 유용하다고 여겨지는 음식의 일부 부정적인 특성을 지적합니다. 이와 관련하여 종종 여성에게 질문이 생깁니다. 임산부가 젖을 짜는 것이 가능합니까? 이해하자.

우유의 구성 및 특성

약 50 개의 유용한 마이크로 및 매크로 요소가 우유의 일부인 것으로 알려져있다. 우유에만 최대 20 개의 비타민이 있습니다. 그중에서도 특히 B, A, D 비타민이 많으며,이 비타민은 태아의 신경계뿐만 아니라 뼈와 근육 조직의 형성에 참여하기 때문에 임신 중에 매우 유용합니다..

우유는 또한 모든 아미노산을 포함하는 특수 단백질이 풍부합니다. 그들 중에는 인체가 생산하지 않고 음식과 함께 들어와야하는 것이 중요합니다. 우유 단백질은 아주 쉽게 소화되며, 여성이 종종 소화 문제를 겪는 임신 중에도 중요합니다.

그러나 우유의 주요 영양가는 칼슘 함량이 높기 때문에 임산부는 우유를 마셔야합니다. 칼슘은 어린이의 뼈 형성에 중요하며 어머니의 몸에서 태아가 적극적으로 섭취합니다. 그리고 여성 이이 요소가 부족하면 치아, 머리카락 및 손톱의 상태가 악화됩니다. 임신 마지막 달에 충분한 칼슘을 섭취하는 것이 특히 중요합니다. 우유에는 칼슘과 인의 이상적인 조합이 있습니다. 이것은 신체의 칼슘 흡수에 대한 이러한 물질의 가장 좋은 비율입니다. 우유에는 또한 유당이 들어있어 칼슘의 흡수를 향상시킵니다..

탈지유에서 칼슘의 양은 약간 더 높습니다. 그러나 저지방 우유에는 더 나은 흡수에 기여하는 지방이 적습니다. 우유는 겨울보다 여름에 칼슘이 적습니다..

많은 임산부는 상대적으로 높은 지방 함량으로 인해 우유를 가능한 한 적게 섭취하려고합니다. 유지방은 잘 흡수되므로 여분의 파운드가 축적되지 않습니다. 또한 유지방에는 인체에서 생산하지 않는 필수 지방산이 포함되어 있습니다..

임신 중 우유를 사용하는 방법

물론, 자연 마을 우유를 마시는 것이 가장 좋습니다. 오늘날 상점에서는 천연 우유를보기가 어렵습니다. 일반적으로 우유는 분말을 기준으로 제조되며 장기 보관을 위해 특수 가공됩니다. 국내 우유는 오랫동안 보관되지 않으므로 바람직하지 않은 결과를 피하기 위해 끓여야합니다..

의사는 공복에 천연 우유를 마시는 것이 좋습니다. 따라서 위액의 생산을 방해하지 않으며 가장 잘 흡수됩니다. 어쨌든 우유는 다른 음식과 섞이지 않고 별도로 마셔야합니다..

매우 차갑거나 뜨거운 우유를 마시는 것은 권장하지 않습니다. 소화 과정을 상당히 복잡하게 만들 수 있습니다. 또한 의사는 작은 모금으로 우유를 마시는 것이 좋으며 소화되면 큰 플레이크가 형성되지 않아 동화 과정이 복잡해집니다..

여자가 꿀에 알레르기가 없다면 꿀이 든 우유는 임신 중에 매우 유용합니다. 이것은 면역 체계를 강화하고 항균 효과가 있으며 신경계를 이완시키고 진정시키는 좋은 도구입니다. 그는 임산부를 감기, 사스, 편도선염, 기관지염으로 복용하는 것이 좋습니다. 꿀이 든 우유는 불면증 예방 및 치료에 좋습니다. 이 경우 취침 30 분 전에 마시고 약간 따뜻하게하는 것이 좋습니다.

특히 녹차 인 경우 우유를 차에 첨가 할 수 있습니다. 우유를 첨가하면 녹차의 유익한 물질이 인체에 잘 흡수된다는 것이 입증되었습니다. 당근 주스, 베리 및 과일 주스 및 전분 야채와 함께 우유를 혼합하는 것이 유용합니다.

임신 중에 우유를 마실 수 없을 때

임산부가 젖을 짜는 것이 가능한지에 대한 질문을 고려할 때, 모든 유용성을 위해 일부 여성에게는 금기 사항이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이것은 우유 또는 더 정확하게는 유당에 대한 편협성이있는 임산부에게 적용됩니다. 이 문제는 몸에 우유 단백질의 소화에 필요한 유당 수준이 낮은 사람들에게 나타납니다..

통계에 따르면 우유 불내증은 약 10 %의 사람들에게 내재되어 있습니다. 이 상태의 증상은 우유와 유제품을 섭취 한 직후에 나타나는 내장과 복부, 메스꺼움, 설사, 헛배 부름에서 울퉁불퉁합니다. 편협의 정도는 다릅니다. 한 사람은 안전하게 우유 한 잔을 마실 수 있으며, 한 사람은 한 모금 마신 후에도 고통받을 것.

임산부가 우유에 대한 절대적인 편협성이 없다면 우유와 유제품을 섭취해야합니다. 예를 들어, 우유 한 잔을 여러 리셉션으로 나누어 낮에는 3-4 모금을 마실 수 있습니다. 우유와 시리얼을 함께 사용하면 우유를 가장 잘 흡수 할 수 있으므로 우유 죽을 먹거나 우유와 함께 시리얼 플레이크를 부어보십시오.

여성이 우유에 대한 절대적인 편협성을 가지고있는 경우, 유당없이 칼슘이 풍부한 강화 우유를 마실 수 있습니다. 이러한 우유는 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 또한 여성이 임신 중에 우유를 섭취 할 수없는 경우식이 요법에서 칼슘이 많은 음식 (물고기, 브로콜리 및 채소)을 늘려야합니다..

임산부가 우유를 마실 수 있습니까?

가장 좋은 방법으로 우유는 미래의 엄마와 아기의 건강에 영향을 미칩니다. 그러나 임산부 에게이 음료가 금기 인 상황도있을 수 있습니다. 아기의 기대 상태에 어떤 종류의 우유가 특히 유용한 지 이해하는 것도 중요합니다. 이렇게하려면 제품의 구성을보다 자세하게 연구하고 그 특성을 이해해야합니다..

우유의 구성 및 유리한 특성

구성은 상황에 따라 다를 수 있습니다. 그것은 착유 동물의 품종, 그들이 먹은 것, 건강 상태 등의 영향을받습니다. 그러나 기본적으로 모든 유형의 구성은 거의 동일합니다.이 음료의 87 %는 물, 13 %는 건조 물질입니다. 건조 입자는 지방, 단백질, 미네랄 및 유당입니다. 그룹 A, D, B, 마크로 셀 및 미량 원소의 비타민도 사용 가능.

이 제품은 다른 칼로리 수를 가질 수 있으며 그 가치는 주로 가공 방법에 달려 있습니다. 칼로리 값은 100 그램의 물질 당 30 ~ 80 kcal입니다. 음료에는 몇 가지 장점이 있습니다.

  1. 면역 체계에 유익한 효과가있어 강화시킵니다..
  2. 위장관에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 역류 질환, 위염, 위궤양에 사용하는 것이 좋습니다. 소화관의 산도를 줄일 수 있습니다. 더 나은 흡수를 위해 천천히 한 모금으로 우유를 천천히 마셔야합니다..
  3. 그것은 어린이의 건강과 좋은 발달을 유지하는 데 필요한 모든 물질을 가지고 있습니다..
  4. 신경계에 진정 효과가 있습니다. 취침 전에 쿠키가 든 따뜻한 우유로 불면증으로 더 빨리 잠들 수 있습니다..
  5. 골다공증 다이어트에 큰 도움이됩니다. 이 병리의 예방에도 적합합니다..
  6. 과도한 체중을 얻을 때 다이어트에 적합.

임신 중에 우유를 마셔야합니까??

우유에는 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 많은 비타민 및 단백질이 포함되어 있습니다. 칼슘의 양은 100 그램의 물질 당 140 밀리그램입니다. 이것은 일일 칼슘 섭취량의 25 %를 제공하기에 충분합니다..

아기의 골격을 세우려면 칼슘이 필요합니다. 아이는 어머니에게서 칼슘을 가져옵니다. 신체의 칼슘이 충분하지 않으면 어머니의 건강 상태에 영향을 미칩니다. 경련, 건조한 피부, 머리카락과 손톱의 취약성 증가, 치아가 부서 질 수 있음.

우유는 칼륨과 마그네슘의 존재로 인해 어머니의 신경계를 더 안정적으로 만듭니다. 수면이없는 경우 꿀을 첨가하여 마실 것을 권장합니다.

이 음료를 마시면 임산부가 체중을 조절할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그것을 남용하지 않는 것입니다. 결국, 당신은 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 일반적으로 칼로리 함량은 탄산 음료 및 주스보다 훨씬 적습니다..

우유의 종류

우유 및 유제품은 산성 형태로만 섭취해야한다고 믿어집니다. 이것은 많은 영양 학자들이 언급합니다. 그러나 여기서 우유에 대한 개별 비 인식 문제는 오히려 고려됩니다. 임산부가 우유를 마시려고 할 때 우유를 금지 할 필요가 없습니다. 소화 시스템이 전유를 흡수하지 않으면 발효유 제품 형태로 사용하는 것에 대해 생각해야합니다..

신 우유는 몸에 거의 완전히 흡수됩니다. 소화를 정상화하고 정상적인 장내 미생물을 형성하며 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 완하제로 산성 옵션의 효과적인 사용.

우유는 따뜻한 조건에서 특수 박테리아의 도움으로 자체적으로 시어 할 수 있습니다. 그러나 병원성 미생물의 증식을 배제하는 공장에서 생산되므로 시판되는 kefir 및 기타 유사한 신 우유 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 집에서 대장균의 함량을 고려하여 위험 해지는 제품을 만들 수 있습니다.

극단적 인 경우, 저온 살균 된 구매 우유에 제약 스타터 배양을 사용하여 신 우유를 직접 만들 수 있습니다. 락토 바실러스는 우유 단백질을 소화 할 수 없다면 몸을 돕습니다.

저온 살균 및 초 저온 살균-모든 상점에서 판매되는 우유. 제품은 사용하기에 안전한 특수 열처리를 거쳤습니다. 저온 살균 우유에는 병원성 미생물이 없지만 동시에 유용한 구성은 가공 후 변경되지 않았습니다. 그러나 저온 살균 우유는 종종 우유가 고온으로 가열되어 파괴되기 때문에 비타민이 추가로 농축됩니다. 그러나 칼슘은 끓인 후에도 우유가 들어 있습니다..

멸균 우유는 제조일로부터 최대 1 년 동안 보관할 수 있습니다. 150 도의 온도에서 처리됩니다. 이 치료를 통해 박테리아뿐만 아니라 유익한 비타민과 미네랄도 섭취 할 수 있습니다..

수제 우유는 확실히 건강합니다. 필요한 물질이 많이 있습니다. 그러나 친구에게서 사거나 친척에게서 가져 가지 말고 젖소에서 마시는 것이 좋습니다. 젖소가 깨끗하고 질병이 없으며 도로에서 방목하고 밀러가 젖 짜기 전에 젖통과 손을 철저히 씻으십시오. 그렇지 않으면 우유를 마신 후 장 감염으로 병원에 마실 수 있습니다.!

또한 가정용 제품은 매장 제품보다 훨씬 뚱뚱합니다. 따라서 이전에 몸이 수제 우유에 익숙하지 않은 경우 조심스럽게 소량 섭취해야합니다. 결국 지방이 많은 제품을 사용하면 췌장, 간, 신장에 과부하가 걸리고 설사를 할 수 있습니다.

신선한 우유 전문가가 가장 유용하다고 생각합니다. 착유 후 처음 2 시간 동안이 제품은 살균 효과가 있으며 이는 유해한 미생물의 파괴를 목표로합니다. 안전을 확인한 후에 만, 즉 젖소로 젖을 짜서 마실 수 있습니다.

모두 우유와 우유를 좋아합니다 : 어린이와 성인 모두. 현재 자연적으로 농축 된 우유가없는 것은 유감입니다. 많은 제조업체는 접착제와 매우 유사한 단단하지 않은 달콤한 제품을 판매합니다. 흥미로운 위치에있는 여성이 농축 우유로 자신을 치료하고 싶다면 코티지 치즈 팬케이크 또는 코티지 치즈 팬케이크에 숟가락을 추가하는 등 최소한으로 사용하는 것이 좋습니다.

분유가 올바른 제품입니다. 그들은 이유식으로 이유식을 만듭니다. 그것은 콜레스테롤이 낮고 비타민과 미네랄은 보존됩니다. 임산부가 사용 가능.

임신 중 우유에 해를 끼칠 수있는 것?

임신 중에는 우유를 마셔야한다는 것을 기억해야합니다. 특정 병리가있는 경우에만이 작업을 수행하지 마십시오. 여기에는 유당 결핍 (신체가 젖을 소화 할 수 없음), 위장염, 산성도가 낮은 위염이 포함됩니다.

우유 한 잔을 마신 후에 가슴 앓이, 설사, 팽만감이 있으면 거부하는 것이 좋습니다. 예를 들어 야채 샐러드에 참깨를 꼬집음으로써 칼슘을 보충 할 수 있습니다.

우유를 마시는 방법

당신의 의지에 반하여 우유 음료를 마실 필요가 없습니다. 언제든지 원하는 다른 유제품으로 교체 할 수 있습니다. 그러나 이미이 음료를 마신 경우 자신과 자녀에게 해를 끼치 지 않도록 올바르게 마셔야합니다..

  • 식사 사이에 우유를 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.
  • 수제 우유를 섭취하지 말고 저온 살균 우유를 선호하십시오.
  • 신장 결석이 있으면 밀크티를 마시지 마십시오.

약 대신에 우유

우유에는 유해한 물질이 포함되어 있지 않기 때문에 가정 의약품의 기초로 사용할 수 있습니다. 그것을 사용하는 많은 요리법이 있습니다. 기침을 치료하기 위해 우유와 소다를 사용한 사람들은 매우 좋은 리뷰를 남겼습니다. 이 치료 혼합물을 준비하려면 우유를 가져 와서 약간 따뜻하게하고 소다 반 티스푼을 넣고 모든 것을 철저히 혼합해야합니다. 하루에 여러 번 마신다.

소다는 살균 효과가 있습니다. 그것은 구강을 소독하고 모든 병원체를 죽입니다. 맛을 더 즐겁게하기 위해 혼합물에 약간의 꿀을 첨가 할 수 있습니다. 치료법은 좋지만 질병의 주요 치료법에 추가 된 것임을 기억해야합니다.

프로 폴리스를 우유에 첨가 할 수 있습니다. 효과적으로 소화관을 정상화하고 면역력을 높이고 단순히 수면과 기분을 좋게하기 위해 비교적 광범위한 문제가 발생합니다. 3-4 그램의 프로 폴리스를 1/2 컵의 우유로 희석하고 예열합니다. 하루에 4 번 복용해야합니다.

염소 우유

염소 우유에는 몇 가지 비타민이 더 포함되어 있습니다. 단점은 45도 이상의 온도에서는 유리한 특성을 잃기 때문에 염소 우유를 데우지 않는 것이 좋습니다. 신선하고 신선한 우유를 마시는 것이 좋습니다. 많은 사람들이 염소 우유를 마시고 싶지 않습니다. 불쾌한 냄새가납니다. 동물이 깨끗하고, 손질이 잘되고, 젊고, 우유에서 나온 우유가 특별한 냄새없이 정상이기 때문에 항상 그런 것은 아닙니다..

염소 우유는 실제로 우유보다 훨씬 건강합니다. 누구나 염소 우유를 마실 지 여부를 선택해야합니다. 그리고 그것이 즐거움을 가져다 준다면 왜 거부합니까? 중요한 것은 그것의 양으로 그것을 과용하지 않는 것입니다.

우리는 임산부가 염소 우유를 마시는 것이 얼마나 유용한 지, 그리고 비디오에서이 제품이 다이어트에서 어떤 역할을하는지 알아 봅니다.

금기 사항

이전에 알레르기 반응, 개인 편협이 동반 된 우유를 섭취 할 필요가 없습니다. 위액의 산성도가 낮거나 반대로 산성도가 높은 위염이 급성기에있을 때는 우유를 마시는 것이 권장되지 않습니다.

염증성 장 질환 (장염, 궤양 성 대장염)은 우유 사용에 대한 금기 사항입니다. 그러한 병리가 몸에 존재하면 음료를 버리는 것이 좋습니다. 칼슘을 함유 한 약물로 대체 할 수 있습니다..

임신 중 우유를 마실 지 여부는 모든 임산부와 관련이 있습니다. 가장 중요한 것은 사용 규칙을 모두 기억하고 준수하는 것입니다. 그러면 몸은이 제품에서 최대한의 이익을 얻고 미래의 어머니는 기분이 좋을 것입니다.

임신 중 우유 : 장단점?

임신 중에 유제품과 우유가 유용합니까? 임산부는 어떤 우유를 마셔야합니까? 락타아제 결핍이란 무엇입니까??

"음료, 어린이, 우유-건강하세요!" -이 선들은 어린 시절부터 우리 중 많은 사람들에게 친숙했습니다. 많은 사람들은 또한 어머니와 할머니의 우유의 이점에 대해 들었습니다. 그러나 항상 모든 사람에게 유용합니까? 전문가들은이 문제에 대한 합의가 없습니다. 따라서 우리는 우유에 대한 두 가지 의견과 우유가 미래 어머니의 몸에 미치는 영향에 대해 독자의 법원에 제시합니다..

임산부의 영양에 관한 책이 많이 있습니다. 그들에게 제공되는 조언은 종종 서로 다르지만 한 가지 문제에 대해서는 모든 저자가 동의합니다. 임산부의 다이어트는 유용한 물질의 함량면에서 완전하고 균형을 이루어야합니다. 이 규칙을 준수하기 위해 많은 다른 다이어트가 발명되었습니다. 그러나 지구에는 영양 성분의 조성이 초기에 완벽하게 균형을 이루는 제품이 하나 있습니다. 이 제품에서 모든 영양소는 가장 유용한 가장 좋은 방법으로 서로 결합됩니다. 고대의 치료자들이 그것을 "생명의 주스"라고 부르는 것도 당연합니다. 그의 이름은 우유입니다.

임신 중 우유. 그에게서 어떤 혜택이 있습니까?

각 여성은 식품에 우유 및 유제품 사용을 독립적으로 결정할 권리가 있으며, 우리의 임무는이 제품에 대해 가능한 한 많이 알려주는 것입니다.

우선 우유에는 필요한 모든 영양소가 가장 쉽게 소화되고 완전한 형태로 들어 있습니다. 우유에는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 신선한 우유에는 또한 감염을 방지하는 특수 효소와 항체가 들어 있습니다.

우유 단백질에는 필수 아미노산을 포함한 모든 아미노산, 즉 인체에 형성되지 않고 반드시 음식에서 나온 아미노산이 포함됩니다. 음식에 필수 아미노산이 부족하면 신체에 심각한 결과가 초래됩니다. 지방과 질소 대사가 방해 받고, 혈액 성분 변화, 뼈 병변, 간, 근육 조직 및 폐가 발생하며 치매가 발생할 수 있습니다. 우유 단백질은 잘 흡수됩니다. 또한 우유의 칼로리 함량은 육류의 칼로리 함량보다 낮으므로 추가 파운드를 얻지 않고도 충분한 양의 단백질을 섭취 할 수 있습니다.

우유를 구성하는 미네랄은 거의 완전한 주기율표입니다. 우유의 모든 물질은 이상적으로 상관됩니다. 예를 들어 우유의 칼슘과 인의 비율은 2 : 1입니다. 체내 칼슘 흡수에 이상적인 비율.

우유의 구성은 다양합니다. 동물의 건강 상태, 수유 및 보관 조건, 번식 및 개별 특성, 연령 및 환경 조건, 우유 생산 방법, 품질 관리 조직 등 여러 요인에 따라 다릅니다..

고품질 우유는 침전물, 덩어리 및 불순물이없는 균질 액체입니다. 구운 우유와 지방 함량이 높은 우유에는 크림 슬러지가 없어야합니다. 색상은 흰색이며 약간 노란 색조를 띠고, 구운 우유에는 크림 색조가 있으며, 탈지유는 푸르스름합니다..

임신 중에 우유를 마셔야하는 이유?

성장하는 태아는 뼈를 만들기 위해 많은 양의 칼슘이 필요하므로 칼슘이 충분한 음식을 섭취하지 않은 임산부는 치아를 악화시킬 운명이 있습니다. 어떤 이유로 여성이 임신과 수유 중에 우유와 유제품을 거부하면 혈액의 칼슘 보충을 돌봐야합니다. 작은 물고기 (뼈와 함께 먹는 물고기)에 많이 있습니다. 미네랄 워터는 칼슘 균형을 유지하는데도 좋습니다 (리터당 칼슘 50mg 이상). 견과류로 임신 중에 칼슘 결핍을 보충 할 수 있지만 아몬드 1/4 컵에는 378mg의 칼슘 만 함유되어 있습니다 (매일 1000mg 필요)..

우유에서 칼슘의 흡수는 유당-설탕에 의해 촉진됩니다. 그의 존재 하에서 칼슘은 가장 완전히 흡수됩니다. 우유에는 다량의이 특정 탄수화물이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 신체에서 에너지 원으로 사용됩니다. 따라서 매일 식단에서 60 % 이상이어야합니다..

많은 사람들이 우유를 마시기를 거부합니다. 사용 후 위장 장애가 발생한다는 사실을 언급합니다. 이것은 유당을 분해하는 락타아제 효소가 결핍 된 성인에서 발생합니다. 락타아제의 부족은 음식에서 우유를 사용하지 않아서 발생할 수 있다고 믿어집니다. 신선한 우유 자체에는이 효소가 포함되어 있기 때문에 가능하면 입증 된 "친숙한"젖소 또는 염소로부터 신선한 우유를 마시는 것이 좋습니다. 임산부가 이전에 우유를 마실 때 불편 함을 경험했다면 임신 중에는 실험하지 않는 것이 좋습니다..

유지방은 쉽게 흡수되며 몸에 합성되지 않은 모든 필수 지방산을 함유합니다. 유지방은 또한 우유에 함유 된 비타민 E, D 및 A의 흡수에 기여합니다.

누구나 비타민의 이점에 대해 알고 있습니다. 이 물질은 신체에 매우 소량 필요하지만 신진 대사 및 장기 장애로 이어집니다. 우유에는 20 가지 이상의 비타민이 들어 있습니다.

그중 가장 많은 비타민 A, D 및 B 비타민이 있으며 태아의 면역, 뼈, 근육 및 신경계의 적절한 형성에 큰 영향을 미칩니다.

우유는 몸에서 독소, 중금속 염, 심지어 방사성 물질을 제거 할 수 있습니다. 우유에 함유 된 비타민은 산화 방지제 (산화 방지제)의 역할을하여 환경의 유해한 영향으로부터 신체를 더욱 보호합니다. 현대 가스가 큰 거대 도시 거주자가 일부 산업에서와 같이 우유를 내야 할 때가되었습니다..

임신 중 신선한 우유는 그것이 얻은 동물이 건강하다는 것을 확신하는 경우에만 먹는 것이 유용합니다. 농촌 인구의 대다수에게 우유는 주요 식품 중 하나로 남아 있습니다. "마을"우유의 품질에 대해 잘 모르면 사용하기 전에 끓이는 것이 좋습니다. 산업용 우유는 저온 살균 또는 살균 처리됩니다. 저온 살균의 원리는 모든 주부에게 친숙합니다. 제품은 15-20 초 동안 끓는점에 가까운 온도에서 가열 된 다음 냉각됩니다. 살균은 압력 하에서 우유를 몇 초 동안 비등점으로 빠르게 가열하는 것입니다. 두 경우 모두 해로운 미생물이 죽고 제품의 최대 유용한 물질은 변하지 않습니다..

우리 각자에게는 특정한 식습관이 있습니다. 따라서 모든 여성은 자신에게 가장 맛있는 우유를 스스로 결정할 수 있습니다. 그러나 임신 중에는 유용한 물질이 추가로 강화 된 강화 우유에주의를 기울여야합니다. 충만하기 쉬운 경우 지방 함량이 낮은 우유를 섭취하는 것이 더 유용합니다. 그런 우유에는 지방 우유보다 칼슘이 더 많습니다..

위의 모든 것이 독자가 우유를 사용할 때 필요한 위생 기준을 준수하는 경우 물론 우유가 임신 중에 없어서는 안될 매우 유용한 제품임을 독자에게 확신시키기를 바랍니다..

락타아제 결핍 및 우유 알레르기

인간 건강을위한 젖소의 가치는 혼합되어 있습니다. 한편으로는 고품질 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄 성분의 공급원입니다. 우유에는 충분한 양의 필수 아미노산이 모두 들어 있습니다. 어떤 사람들에게는 따뜻한 우유가 수면제 역할을하고 이뇨 효과가있어 특정 상황에서 유용해야합니다..

비록 사람이 가축 문명이 형성되는 순간부터 반추 동물 우유를 먹기 시작했지만, 경제 활동 초기에 그 당시 어린이들의 주요 음식은 모유였습니다. 어머니가 아이를 먹이지 못하면 간호사의 도움을 받아.

그리스의 의사 히포크라테스 (기원전 460-370 년)는 젖소의 우유가 위장 장애와 두드러기를 유발할 수 있다는 것을 최초로 발견 한 사람 중 하나였습니다. Galen은 나중에 염소 우유 알레르기의 관찰에 대해 설명했습니다..

모유 수유는 특히 부유 한 여성들 사이에서 인기를 잃었습니다. 18 세기 중반 이래로 젖소에게 먹이를주는 것이 아니라 염소와 당나귀 우유를 선호하는 동물의 젖을 먹이는 것이 일반적이되었습니다..

반대로 20 세기 유럽에서는 젖소에 대한 알레르기가보고되었다. 이것부터 현재까지 점점 더 많은 의사들이 젖소 단백질에 대한 알레르기의 현실을 깨닫기 시작했습니다. 반응은 위장관에서 국소 적으로 또는 피부, 호흡기, 신장, 신경계의 점막과 같은 다른 기관에서 발생할 수 있습니다..

우유에 대한 알레르기는 주로 2 세 미만의 어린이 질병이며 2-3 세 이상 어린이의 유병률은 급격히 감소합니다. 그러나 나이는 안전한 것으로 간주 될 수 없습니다. 우유 알레르기는 십대 또는 성인에서 처음으로 진단 될 수 있습니다. 어린 나이에 소년들은 질병에 더 취약합니다..

일찍, 즉 생후 첫 달부터 모유 수유중인 아기의 알레르기 반응의 출현은 임신 3 분기와 수유 중에 어머니의 영양 특성과 관련이 있습니다. 미래 또는 수유부에서 유제품을 매일 (용량에 관계없이) 소비하는 것은 젖소 단백질에 대한 어린이의 과민증을 유발합니다. 알레르기 반응의 위험은 원유를 사용할 때와 동시에 많은 양의 설탕 (설탕과 농축 우유)으로 증가합니다. 반대로 우유 (보일 링, 분유)의 열처리로 위험이 줄어 듭니다..

젖소에 알레르기가있는 아이들은 종종 염소 우유에 반응합니다 (소위 교차 반응)..

우유 알레르기 증상의 발생률은 몇 분 또는 몇 시간에서 몇 일까지 다양합니다..

젖소에 대한 부작용은 효소 메커니즘에 의한 것일 수도 있습니다. 이것은 젖소에 대한 알레르기를 포함하여 다양한 위장관 질환의 결과로 선천적 또는 후천성 효소 결핍증 (락타아제)에서 발생합니다. 동시에, 장 우유 설탕에서-유당이 발효되기 시작합니다. 이는 부풀어 오르고 울리고 신맛이 나는 물변에서 나타납니다..

가장 심각한 락타아제 결핍은 신생아와 유아에서 나타납니다. 가장 좋은 방법은 LACTAZ-ENZYMA를 사용하는 것입니다. 이 약의 개별 복용량을 선택하면 모유 수유를 계속할 수 있습니다.

결론적으로, 나는 다른 인구 집단의 유제품 영양에 대한 태도가 달라야한다고 말하고 싶다. 여성의 젖소 단백질 또는 락타아제 결핍증에 과민증이없는 경우, 우유는 3 세 이후 및 폐경기 이전의 치유력을 보여줍니다. 또한 임신 마지막 2 개월 동안과 모유 수유 중에는 매일 우유를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 사워 우유 및 열처리 된 제품이 유리합니다. 우유를 싫어하는 경우 힘을 통해 마실 필요가 없습니다. 좋은 수유는 소비되는 우유의 양에 의존하지 않습니다-엄마와 아기의 건강을위한 자연 먹이의 중요성에 대한 이해에 의해 결정됩니다.

나탈리아 아크 미나,
신 생물학과 교수
러시아 의학 아카데미
대학원 교육

잡지 11 월호 기사

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